ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Единицы измерений Международная (СИ) и техническая системы из "Производство спиртных напитков" Количество вещества. В международной системе единиц (СИ) масса и количество вещества не совпадают. [c.9] Из ранее сказанного следует, что поскольку в 12 г (0,012 кг) углерода содержится 6,02 х 1023 атомов то масса одного атома будет равна 0,012 кг/(6,02 х Ю З) = 1,976 х 10 кг. Одна двенадцатая часть массы атома получила название атомной единицы массы (а.е.м.) или углеродной единицы у.е.), то есть 1а.е.м. = 1 у.е = 1,9761 X (1/12) X 10 2б кг = 1,66 X 10 кг. Массу атомов можно выражать как в единицах массы, то есть (г) или (кг), что неудобно, так и в безразмерных единицах — соответственно (а.е.м.) или (у.е.). [c.10] Введение такого понятия, как количество вещества и единицы его измерения, — моль удобно для описания химических реакций с помощью формул и уравнений. Но эти формулы ничего не говорят о массе (или объеме) реагирующих веществ, а именно эти величины удобнее всего измерять в практической деятельности. Чтобы соотнести между собой количество вещества и его массу, введено понятие о молярной массе (обозначение М), связывающей массу вещества (т в г или кг) с Количеством вещества (в молях). Молярная масса вещества есть отношение массы (т) некоторой порции этого вещества к количеству вещества (п) в этой порции М = т/п. [c.10] Атомный водород (Н) Аг = 1,0079 Мн = 1,0079 г/моль. [c.11] Вернуться к основной статье