ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Структура потоков из "Общий курс процессов и аппаратов химической технологии" Важнейшей проблемой большинства химико-технологи-ческих процессов (ХТП) является перенос субстанции — количества движения (импульса), теплоты, вещества. В химикотехнологических аппаратах (ХТА) теплота, например, может переноситься из одной точки рабочей зоны в другую или к стенкам аппарата вещество, скажем, — от входа к выходу или между различными потоками. Различают продольный (в направлении движения потока) и поперечный переносы субстанции. К первой разновидности среди приведенных выше примеров относится, в частности, перенос теплоты или вещества от входа в ХТА к выходу ко второй — перенос теплоты (вещества, импульса) между потоками фаз или, например, теплоты к стенкам аппарата. Продольный и поперечный переносы связаны между собой. Так, направленное перемещение количества движения (массы, энергии) с потоком вдоль аппарата (т.е. продольный перенос импульса) сопровождается трением (т.е. поперечным переносом импульса к стенкам аппарата). [c.607] Строго говоря, перемещение субстанции поперек основного направления потока следует подразделять на нормальное и собственно поперечное (рис. 8.1). Продольный поток теплоносителя вдоль теплообменной поверхности показан стрелкой I. Направление нормального (к поверхности) потока показано стрелками Щ именно такой перенос обусловливает интенсивность теплообмена. Направление собственно поперечного перемещения изображено стрелками Ш наличие этого переноса обусловливает выравнивание температурного поля в различных точках поперечного сечения. При изложении материала в настоящей главе под поперечным перемешиванием (переносом) будут, как правило, пониматься оба эффекта — нормальный и собственно поперечный. При необходимости их раздельного рассмотрения будут делаться оговорки. [c.607] Для интенсификации нормального поперечного переноса используют различные приемы технологического (повышение скорости потока и др.) и конструктивного (увеличение поверхности контакта и т.п.) характера. Однако при этом происходит интенсификация и продольного переноса, что в больщинстве случаев, как будет показано ниже, нежелательно. Это не означает, что нужно отказаться от интенсификации поперечного переноса просто необходимо учитывать одновременные изменения в характере продольного переноса, воздействуя по мере возможности на последний в нужном направлении. [c.608] Таким образом, реализация важнейшей цели многих ХТП (интенсификация нормального поперечного переноса) с неизбежностью приводит к необходимости анализа сопутствующего явления (продольного переноса) — для выявления возникающих при этом эффектов, воздействия на них и учета их при создании эффективных ХТА. Иначе говоря, надо изучать структуру потоков в рабочей зоне аппарата, где происходят поперечный и продольный переносы теплоты, вещества, количества движения. [c.608] Вернуться к основной статье