ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Первичный спирт альдегид кислота из "Микробиологическое окисление" Хотя пентаэритрит и пантовая кислота формально не могут быть отнесены к сахарам, однако их строение в некоторой степени напоминает соответственно сахар и сахарную кислоту. Это дает основание полагать, что они могут окисляться аналогично приведенной выше схеме. Действительно, пантовая кислота превращается в альдегид видами Pseudomonas sp. или полученными из них ферментами (20—22], однако легкость полного химического синтеза этого соединения делает такую микробиологическую реакцию интересной лишь с теоретической точки зрения. [c.168] Эти процессы не позволяют вести накопление промежуточных продуктов. Более того, такие соединения часто легко превращаются по этой же схеме и без участия микроорганизмов. [c.169] В ряду циклических терпенов незначительное число исследований по изучению путей метаболизма лимонена почвенными микробами привело к выделению ферментных систем, окисляющих перилловый спирт и перилловый альдегид. Обе ферментные системы способны окислять и ряд других субстратов, однако их структурная специфичность неодинакова. Какие-либо данные о систематическом использовании этих реакций в литературе отсутствуют [26—28]. [c.169] Несмотря на отсутствие данных о выходах, следует отметить, что сложные процессы биотрансформации в области гибберел-линовой кислоты включают окисление спиртов до кислот [29, 30]. [c.169] Приведенные ниже примеры, для которых отсутствуют данные о выходах, не дают представления об их синтетическом использовании. Они служат лишь иллюстрацией потенциальных возможностей применения реакций этого типа. [c.170] Эта реакция дает большие синтетические возможности. Однако такого рода трансформация может быть осуществлена и химическими методами, поэтому для успешной конкуренции микроорганизмы и их ферментные системы [38—41] должны обладать разнообразной субстратной специфичностью. [c.171] Высокая селективность микробного окисления иллюстрируется превращением 3-(3,4-метилендиоксифетил)пентандиола-1,5 до оксиальдегида. [c.171] Вернуться к основной статье