ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Спирты, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты из "Справочник Химия изд.2" Ароматические спирты, в отличие от фенолов (см. 38.4), содержат функциональную группу ОН в боковых цепях. В соответствующих условиях, например при действии смеси дихромата калия и серной кислоты, ароматические спирты можно перевести (окислить) в альдегиды и далее в карбоновые кислоты или в кетоны. [c.528] Бензальдегид (бензойный альдегид) СбНзСНО — бесцветная жидкость, т. кип. 205,5 °С обладает интенсивным запахом горького миндаля и вместе с сахарозой и цпановодородом содержится в миндале, а также в косточках абрикосов, персиков и т. п. Бензальдегид используется в парфюмерии и пищевой промышленности как душистое вещество, а в химической технологии как сырье в производстве арилметановых красителей. На воздухе он быстро окисляется в бензойную кислоту, оседающую в виде белых кристаллов. [c.529] Бензойная кислота (бензолкарбоновая кислота) СеНдСООН — белое кристаллическое вещество, т. пл. 122 °С. Немного растворима в горячей воде. Содержится в виде сложных эфиров в природных маслах (гвоздичном и др.). В промышленности бензойную кислоту получают каталитическим окислением толуола кислородом воздуха при 130—150 °С и 200—500 кПа. Применение бензойной кислоты основано на ее антисептическом и консервирующем действии, используют также в производстве красителей и лекарственных средств. [c.529] Соли и сложные эфиры этой кислоты называются бензоатами. Метиловый эфир бензойной кислоты — метилбензоат СаНд—СО—ОСНз имеет сильный специфический запах, используется в парфюмерии. [c.529] Фталевая кислота (о-фталевая кислота, бензол-1,2-дикарбоновая кислота) о-СбН4(СООН)а получается из нафталина при каталитическом окислении кислородом воздуха и легко переходит во фталевый ангидрид. Соли и сложные эфиры фталевой кислоты называются фталатами. При нагревании с фенолом и умеренно концентрированной серной кислотой фталевая кислота образует фенолфталеин (см. 41.1). [c.529] Терефталевая кислота ( -фталевая кислота, бензол-1,4-дикарбоновая кислота) п-СбН4(СООН)2 может быть получена окислением /г-ксилола кислородом воздуха в присутствии катализатора (соли Со или Мп). Сложные эфиры н соли этой кислоты называются терефталатами. Терефталевая кислота служит сырьем для производства полиэфирных пластмасс и химических волокон (см. 42.3). [c.529] Салициловая кислота и ее производные широко применяются для изготовления лекарственных средств. Так, жидкий метилсалицилат о-С Н4 ОН)СООСНз и твердая ацетилсалициловая кислота (аспирин) о-СвН4(СООН)ОСОСНз — лекарства с обезболивающим, жаропонижающим н противовоспалительным действием. Изомер салициловой кислоты — я-гидрокси-бензойная кислота 1,4-СвН4(ОН)СООН используется для синтеза консервирующих средств. [c.530] Вернуться к основной статье