ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Различные виды коллоидных систем из "Краткий курс физической химии Изд5" По агрегатному состоянию дисперсные сйстемы могут быть как жидкими (молоко), так и твердыми (некоторые минералы) или газообразными (атмосферный туман). Кроме того, коллоидные системы могут находиться в особом полужидком-полутвердом состоянии, образуя студни или гели. В зависимости от состава и от относительного содержания дисперсионной среды такие продукты могут сильно различаться по консистенции и механическим свой- ствам. Они могут быть, в частности, или эластичными или хрупкими. [c.499] Жидкие коллоидные системы иначё называются коллоидными растворами или золями, причем растворы, в которых диСпер- сионной средой служит вода называют гидрозолями. Мы ограничимся рассмотрением только золей (главным образом гидрозолей) и гелей. [c.499] в зависимости от состояния дисперсной фазы, также делят на суспензоиды (если дисперсная фаза твердая) и эмульсоиды (если она жидкая). Иногда в этих случаях применяют соответственно термины суспензии и эмульсии. Но правильнее к коллоидным системам применять первые термины, так как термины суспензии и эмульсии относятся, строго говоря, к более грубодие-персным взвесям. [c.499] Вернуться к основной статье