ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Перегонка с водяным паром из "Практикум по органическому синтезу" Перегонка с водяным паром —один из распространенных методов разделения и очистки органических веществ. Этот метод широко используется не только в лаборатории, но и в промышленности. Перегонка с паром применяется к веществам, которые практически не смешиваются с водой и химически не взаимодействуют с ней. [c.66] Перегонку с паром ведут в следующих случаях. [c.66] Кипение начинается, когда сумма парциальных давлений насыщенного пара будет равна внешнему давлению. Следовательно, согласно закону Дальтона, суммарное давление пара Р является суммой парциальных давлений паров перегоняемого вещества А и воды В Я = Яа+Яв. [c.67] Таким образом, эта смесь перегоняется при более низкой температуре, чем чистая вода. [c.67] В дистилляте будут одновременно конденсироваться пары воды и перегоняемого вещества. [c.67] Рь — давление паров воды при температуре перегонки. [c.67] например, смесь нитробензола (т. кип. 210° С) и воды перегоняются при 99° С. [c.67] Перегонку с водяным паром проводят в приборе (рис. 48), со-стоящем из парообразователя, перегонной колбы, холодильника и приемника. [c.67] Перегонку с водяным паром ведут следующим образом парообразователь заполняют водой приблизительно на 7з его объема и нагревают до температуры кипения. Одновременно нагревают перегонную колбу. Все это время резиновая трубка, надетая на тройник, открыта. [c.68] Предварительный нагрев перегонной колбы необходим потому, что иначе пары воды, поступающие в колбу, будут охлаждаться и конденсироваться, увеличивая объем жидкости. Если же смесь предварительно нагреть, объем жидкости почти не изменяется. Это нагревание продолжают на протяжении всей перегонки. [c.68] Перегонку ведут до тех пор, пока из холодильника не начнет вытекать чистая вода. После окончания перегонки сначала открывают зажим, а затем гасят горелки, иначе при охлаждении парообразователя в нем создается вакуум и жидкость из перегонной колбы может быть втянута в паровик. [c.69] Погон разделяют делительной воронкой, затем остаток вещества экстрагируют из воды каким-либо растворителем (см. стр. 63). [c.69] Для увеличения выхода отгоняемого вещества, когда плотность данного вещества близка к плотности воды, рекомендуется прибавлять к воде хлористый натрий. Добавление его снижает растворимость органического вещества в воде, а также способствует расслаиванию, так как увеличивается плотность водного раствора. [c.69] Для перегонки веществ, упругость паров которых при 100° С столь незначительна, что они очень плохо перегоняются с водяным паром, можно использовать перегретый водяной пар, который получается в так называемых пароперегревателях (рис. 49). [c.69] Вернуться к основной статье