ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Температура кипения из "Практикум по органическому синтезу" Для этого тщательно смешивают равные количества двух веществ. Если температура плавления этой смешанной пробы остается неизменной, то делают заключение об идентичности обоих веществ. Понижение же температуры плавления пробы служит признаком неидентичности этих веществ. Оценка идентичности исследуемого вещества по температуре плавления смешанной пробы является настолько общепринятой, что этот прием часто считают вполне достаточным для вынесения окончательного решения. [c.86] Многие органические вещества плавятся с разложением, которое обнаруживается обычно по окрашиванию расплава или выделению газов. Разложение является химическим процессом и температура, при которой оно происходит, зависит, в первую очередь, от продолжительности и скорости нагревания, а также от плотности набивки вещества в капилляре, от диаметра капилляра и т. п. Нередко в качестве характеристики веществ, которые плавятся с разложением, в справочной литературе приводится величина температуры плавления с дополнением разл. . [c.86] Между температурой плавления вещества и его строением существует зависимость. Так, симметрично построенные молекулы плавятся при более высокой температуре, чем их изомеры. [c.86] Температуру плавления возгоняющихся веществ определяют в капиллярах, заполненных с обоих концов. Наиболее простой прибор для определения температуры плавления изображен на рис. 60. Он состоит из круглодонной колбы, имеющей боковые отверстия для испарения обогревающей жидкости. Капилляр вместе с термометром вставляют в пробирку, вставленную в эту колбу. Шейка колбы должна быть длинной, чтобы предотвратить разбрызгивание жидкости и уменьшить погрешность в показании термометра на выступающий столбик ртути. [c.87] По сравнению с описанным способом гораздо лучше проводить определение температуры плавления в пробирке Тиля (рис. 61), в котором осуществляется более равномерный перенос тепла. [c.87] Температура кипения — это температура, при которой упругость пара жидкости становится равной внешнему давлению. Температура кипения в значительной степени зависит от молекулярного веса вещества, его строения, состава, межмолекулярного взаимодействия и давления. [c.89] Самый простой прибор для определения температуры кипения — это обычный прибор для перегонки, состоящий из круглодонной колбы, термометра, холодильника, алонжа и приемника. В кругло-донную колбу наливают жидкость до Л объема колбы, температуру кипения которой нужно определить. Шарик термометра находится на небольшом расстоянии от поверхности жидкости. Если же определяют температуру кипения раствора, то шарик термометра опускают в жидкость. Чтобы избежать сильного перегрева жидкости, для нагревания при определении температуры кипения применяют соответствующие бани. Разность температур начала и конца кипения для чистых веществ не должна превышать 0,5 град. Кипение жидкости в широком интервале говорит о смеси жидкостей. [c.89] При определении температуры кипения следует помнить о поправке на отклонение от нормального давления. Для многих ве ществ в справочной литературе есть таблицы поправок температур кипения при разных давлениях для приведения их к 760 мм рт. ст. [c.89] Если Же таблиц нет, то можно вычислить поправку иа о гклоиеиие от атмосферного давления. Температура кипения многих веществ При 760 мм рт. ст. изменяется приблизительно на /go с изменением давления на 1 мм рт. ст. [c.90] Вернуться к основной статье