ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Адсорбция на поверхности растворов из "Коллоидная химия" Свободная поверхностная энергия е равна произведению величины поверхности 5 на поверхностное натяжение о г= 8а. Поэтому свободная поверхностная энергия может быть уменьшена не только за счет уменьшения величины поверхности 5, но и за счет понижения величины поверхностного натяжения, что достигается в растворах изменением их состава. [c.81] Поверхностное натяжение водных растворов Всегда отличается от поверхностного натяжения чистой воды. Растворение неорганических солей несколько повышает поверхностное натяжение, тогда как растворение органических веществ — мыла, детергенты, спирты, жирные кислоты — обычно вызывает значительное понижение поверхностного натяжения. Вещества второй группы называются поверхностноактивными. На рис. 33 для примера приведены кривые относительного понижения поверхностного натяжения водных растворов ряда жирных кислот при различных концентрациях. [c.81] Из уравнения (IV. 66) непосредственно следует уравнение (IV. 6). [c.82] адсорбция растворенного вещества является положительной (концентрация в поверхностном слое больше, чем в объеме раствора). Напротив, для поверхностнонеактивных веществ О и / 0, т. е, адсорбция оказывается отрицательной (концентрация в поверхностном слое меньше, чем в объеме раствора). [c.83] Уравнение (IV. 7) является двухмерным аналогом уравнения состояния идеальных газов. Действительно, Лангмюр (1917) показал, что по формуле (IV. 7) для различных поверхностноактивных веществ можно точно вычислить значение газовой постоянной R. Таким образом, при очень малых концентрациях молекулы адсорбированного вещества находятся в поверхностном слое в газовом состоянии. [c.83] Исследуя поверхностное натяжение водных растворов органических веществ, Траубе (1891) установил правило, что в любом гомологическом ряду при слабых концентрациях удлинение углеродной цепи на СН2 - группу увеличивает поверхностную активрюсть в 3—3,5 раза. Это означает, что для последовательных гомологов концентрации, вызывающие одинаковое понижение поверхностного натяжения, уменьшаются примерно втрое для каждого очередного члена ряда (что видно, например, также из рис. 33). Лангмюр выяснил, что правило Траубе справедливо лишь при свободном расположении адсорбированных молекул в поверхностном слое параллельно поверхности, что также соответствует их газовому состоянию. [c.84] Вернуться к основной статье