ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Аминоспирты из "Основные начала органической химии том 1" Путем присоединения галоидных алкилов к третичным аминоспиртам могут образоваться соли соответствующих четвертичных аммониевых оснований, например иодистая соль [НО-СН2—СН2—N (СНз)зУ. [c.760] Наиболее изученные аминоспирты содержат гидроксил и аминогруппу при соседних атомах углерода (р-аминоспирты). Первым представителем производных этого рода является аминоэтиловый спирт — моноэтаноламин (также просто этаноламин, или каламин) НгМ—СНг—СНг—ОН. [c.760] С третичными аминами хлоргидрины реагируют так же, как окиси олефинов, давая хлориды четвертичных аммониевых оснований. [c.761] Из высших нитроалканов таким путем могут быть получены и другие -аминоспирты. [c.761] НОСТЬ 1,124. Около +2° С триэтаноламин застывает в кристаллическую массу. [c.762] Этаноламины используются в качестве поверхностноактиваых веществ для изготовления моющих средств, косметических препаратов они применяются в текстильной промыщленности для смягчения волокна и как легко регенерируемые поглотители — для очистки технических газов от СОг, НгЗ, H N. Триэтапол-амин является ингибитором коррозии. [c.762] Гидроокись триметил-р-оксиэтиламина, или холин, I HaiOH)—СНг—Ы(СНз)з]ОН является чрезвычайно важным физиологически активным веществом. Он образует гигроскопические, легко растворимые в воде кристаллы, обладает сильнощелочной реакцией. Его хлорид — кристаллическое, также легко растворимое в воде вещество с нейтральной реакцией. [c.762] Холин обладает способностью понижать кровяное давление. Его рассматривают как витамин, регулирующий процессы ассимиляции жировых веществ. Недостаток холина в некоторых случаях приводит к нарушению обмена вещеспв и ожирению пе-чеки. [c.762] И обладающий, подобно иприту, высокой токсичностью и кожным действием. [c.762] Такое строение подтверждается распадом лецитинов при действии баритовой воды на жировые кислоты, глицеринфосфорную кислоту и холин (или коламин). [c.763] Лецитины легко растворимы в спирте, трудно — в эфире. Они дают соли как с кислотами, так.и с основаниями. [c.763] Существует много изомерных лецитинов, изомерия которых вызвана тем, что фосфорная кислота может быть связана или с крайним или со средним атомом углерода в глицерине, а остальные гидроксилы глицерина могут быть этерифицированы различными жировыми кислотами. [c.763] В природе лецитины всегда встречаются в виде смеси нескольких соединений этого класса. Из куриного желтка можно выделить около 9,5% лецитинов. Лецитин, содержащий моноэтаноламин и называемый кефалином, трудно растворим в спирте и благодаря этому может быть отделен от лецитинов, содержащих холин. [c.763] Вернуться к основной статье