ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Состав и строение нуклеиновых кислот из "Биохимия сельскохозяйственных растений" Нуклеиновые кислоты были открыты около 100 лет назад в 1869—1870 гг.) немецким ученым Мишером, однако наиболее интересные данные, касающиеся их строения, их свойств и биологической роли, были получены за последние 10—15 лет, когда в биохимии и биологии стали щироко применяться но-вейщие физические и химические методы исследования. Эти исследования выявили важнейшую биологическую роль нуклеиновых кислот и показали, что биологическая роль этих кислот зависит от их состава и строения. [c.223] Еще в ранних работах, связанных с изучением нуклеиновых кислот, было установлено, что эти кислоты содержатся в наибольшем количестве в органах и тканях, богатых ядерным веществом и характеризующихся интенсивным синтезом белков. Например, количество нуклеиновых кислот в молодых листьях или в точках роста побегов значительно больше, чем в старых листьях или в стеблях. Много нуклеиновых кислот в зародышах семян, глазках клубней картофеля, пыльце, кончиках корней и т. д. По данным А. Н. Белозерского, содержание нуклеиновых кислот в наиболее богатых ими органах растений следующее (в процентах веса сухой массы) споры Fuligo vavlans 7,9 семяпочки мака 4,9—6,2 зародыши кедрового ореха 6,8 зародыши пшеницы 7,9. В листьях и стеблях большинства растений содержание нуклеиновых кислот обычно составляет 0,1 — 1% веса сухой массы. [c.223] Применение метода дифференциального центрифугирования, посредством которого содержимое клеток фракционируется на отдельные составные части, позволило установить, что нуклеиновые кислоты имеются в ядрах, пластидах, митохондриях, микросомах и в растворимой фракции клеток. Протоплазма и се структурные элементы буквально насыщены нуклеиновыми кислотами, что нельзя не связать с исключительно важной ролью этих соединений в жизнедеятельности клетки и организма в целом. [c.223] Нуклеиновые кислоты — высокомолекулярные соединения, распадающиеся при полном гидролизе на три типа веществ азотистые основания — пуриновые и пиримидиновые основания, сахара (пентозы) и фосфорную кислоту. Пуриновые и пиримидиновые основания находятся в таком же состоянии к нуклеиновым кислотам, как аминокислоты к белкам, хотя число азотистых оснований, входящих в состав нуклеиновых кислот, значительно меньше, чем число аминокислот в белках. Однако молекулярный вес нуклеиновых кислот часто бывает выше, чем молекулярный вес белков. Рассмотрим кратко строение основных структурных элементов, входящих в состав нуклеиновых кислот. [c.223] Вернуться к основной статье