ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общие сведения о перемешивании жидкостей в аппаратах с мешалками из "Химические реакторы и смесители для жидкофазных процессов" Квиллен [1] определяет перемешивание как контактирование двух или более разнородных порций вещества, приводящее к достижению желаемого уровня как физической, так и химической однородности конечного продукта . Газы, заключенные в емкость быстро перемешиваются вследствие молекулярной диффузии. В жидкостях, однако, молекулярная диффузия обычно протекает очень медленно. Чтобы ускорить перемешивание внутри жидкостей, используют механическую энергию вращающейся мешалки. Если для достижения желаемого результата выбран неудачный тип мешалки, большая часть механической энергии может быть затрачена напрасно. По определению Паркера [2], перемешивание — создание состояния активности, такого, как поток или турбулентность, в системах, не находящихся в условиях идеального смешения . [c.15] При вращении мешалки в ограниченной массе жидкости в результате существования градиентов скорости образуются вихревые потоки. При контакте этих высокоскоростных потоков со стационарной или медленно движущейся жидкостью происходит передача кинетической энергии. Жидкость с низкой скоростью проникает в быстро движущиеся потоки, приводя к вынужденной диффузии и перемешиванию [3]. Поэтому далее перемешивание жидкости рассматривается как вынужденная диффузия в ограниченной массе жидкости. [c.15] Пропеллерная мешалка и турбинная мешалка с наклонными лопатками, установленные по оси сосуда, содержащего жидкость с невысокой вязкостью, создают осевые линии тока (рис. 1-1, б), которые первоначально параллельны стенкам аппарата. [c.16] Если для перемешивания жидкостей с низкой вязкостью в аппарате без отражательных перегородок используют турбинную или пропеллерную мешалку, в сосуде образуется центральная вихревая воронка (рис. 1-2). Жидкость вращается в направлении движения мешалки, воронка углубляется с увеличением скорости вращения до тех пор, пока не достигнет мешалки. Эффективность перемешивания прп образовании центральной вихревой воронки обычно снижается. [c.16] Вернуться к основной статье