ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Причины выделения органической химии в самостоятельную науку из "Курс органической химии" Как отмечалось выше, органическая химия — это химия сое-дппеиии углерода. Почему же изучение соединений лишь одного элемента составляет содержание целой науки Причины этого заключаются в следующем. [c.7] Многочисленность органических соединений. В настоящее время известно свыше 1 759 ООО соединений углерода, причем число это быстро возрастает за счет как открываемых природных соединений, так и синтезируемых, тогда как число соединений всех остальных элементов гораздо меньше — оно равно примерно 50 ООЭ. [c.8] Большое практическое значе 1ие соединений углерода. На их долю приходится подавляющая часть массы живых opгaниз юв, как растительных, так и животных органические соединения являются основой жизнедеятельности всех организмов. [c.8] Большо.е своеобразие органических сое-дине и и й, которые обладают рядом характерных особенностей, отличающих их от большинства неорганических соединений. Приведем несколько их особенностей. [c.8] Реакции органических соединений, в противоположность реакциям неорганических соединений, в большинстве случаев не доходят до конца и часто дают небольшие выходы. [c.8] Явление изомерии заключается в том, что существуют вещества, обладающие одинаковым составом, но различными свойствами. [c.8] синтезированное Либихом гремучекислое серебро взрывается при ударе, тогда как синтезированное Велером изоцнановокнслое серебро таким свойством не обладает, хотя оба имеют один и тот же состав они содержат в люлек ле по одному ато у серебра, кислорода, углерода и азота. [c.9] Причина изомерии была вскрыта ьпюго позднее (в 60-х годах XIX в.) А. М. Бутлеровым, который показал, что свойства вещества зависят не только от состава, но и от строения вещества — порядка соединения атолюв. [c.9] Вещества, обладающие одинаковым составом и 1 юлекулярным весом, но различными свойствами, обусловленными различным строением, называют изомерами. В каждом классе органических соединений мы будем встречаться с явлениядн изомерии — одной из причин многочисленности органических соединений. [c.9] Рассмотрев приведенные особенности органических веществ, мы видим, что ни одна из них не является абсолютным признаком органического соединения. Так, в большинстве случаев органические соединения не диссоциируют ка ноны, но среди них существуют и диссоциирующие соединения (напрн- ер, органические кнслоты). Однако, хотя каждый из перечисленных признаков является относительным, взятые вместе, они характеризуют специфику органических соединений. [c.9] Причину этой специфичности органических соединений нужно искать в строении атома углерода и в природе химических связей, соединяющих эти атомы с другиган атома ,ш в люлекулах органических веществ (стр. 28—40). [c.9] Значение органической химии настолько велико, что в настоящее время невозможно представить жизнь современного общества без использования достижений этой науки. [c.9] Органическая химия является основой очень лшогих важнейших отраслей промышленности. К ним относятся топливная промышленность, производство красящих веществ, производство взрывчатых веществ, лекарственных веществ, вита лннов, синтетических каучуков, химических волокон, пласт.масс. СельскоУ лу хозяйству органическая химия дает удобрения, средства для борьбы с сорняками (гербициды), насекомыми и грибками (инсектофунгициды), вещества, ускоряющие рост растений и созревание фруктов и др. [c.9] Около ,4 лекарственных веществ являются органическими ве-щества. п1, поэтому основой фармакологии, наряду с физиологией и биохимией является органическая химия. [c.10] Ломоносов еще на заре развития естествознания, ясно видя в химии основу медицины, писал Медик без довольного познания химии совершенен быть не может . [c.10] С развитием естествознания хи1 П я все глубже и глубже проникает в биологию и медицину она вскрывает сущность многих процессов, в том числе и таких, которые ранее считались чисто биологическими. [c.10] Ярким примером этого является раскрытие загадки наследственности как теперь известно, наследственные признаки организмов записаны в дюлекулах дезоксирибонуклеиновых кислот (ДНК) определенной последовательностью нуклеотидов—структурных компонентов ДНК. [c.10] Бурное развитие органической и биологической хилши в последние годы привело к возникновению новой отрасли медицины — молекулярной патологии . Оказалось, что некоторые болезни обусловлены появлением, вследствие нарушения нормального биосинтеза, патологических молекул (отличающихся от нормальных). К таким молекулярным болезням относится серповидная анемия (.малокровие), проявляющаяся в том, что гемоглобин в красных кровяных тельцах теряет растворимость, оседает и под микроскопом такой осадок в эритроците имеет вид серпа. Причиной болезни является нарушение биосинтеза гe юглoбннa и появление его несколько необычных люлекул. [c.10] Вернуться к основной статье