ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Вязкость и объем дисперсной фазы из "Физико-химия коллоидов" Это выражение было выведено Ньютоном для чистых нормальных жидкостей. Понятно, что в коллоидных системах, состоящих из двух фаз, указанные зависимости усложняются тем, что распределенные в дисперсионной среде частицы также движутся с трением. Решение во проса для такой системы было дано в 1908 г. Эйнщтейном 20 и в 1910 г. Гатчеком , вывод которого как более простой мы и приводим. [c.76] Работа сдвига Аг в единицу времени будет равна указанной силе, умноженной на скорость, т. е. [c.76] Это уравнение показывает, что 1) вязкость системы не зависит от размеров коллоидных частиц, а зависит только от отношения, выражаемого величиной ср, и 2) вязкость системы есть величина аддитивная. [c.77] Формула Эйнштейна выведена на основании предпосылок, что растворенные частицы 1) должны рассматриваться как твердые, плотные шарики 2) велики по сравнению с молекулами растворителя 3) малы по сравнению с размерами аппаратуры 4) содержатся в единице объема системы в таком малом количестве, что на движение жидкости вокруг каждой отдельной частицы присутствие соседней частицы he влияет. [c.77] А зная и весовую концентрацию золя, легко определить из опыта удельный вес взятого вещества и сравнить его с удельным весом, определенным обычным путем. Совпадение даст указание на пригодность этого уравнения. [c.78] Для лиофильных коллоидов вязкость является наиболее характерным свойством (рис. 20). Объясняется это уже указанной ранее особой рыхлой структурой частиц лиофила, которая способна механически захватьгвать некоторое (иногда очень значительное) количество жидкости и ограничивать движение последней. Эта ограниченная в своем движении жидкость перемещается вместе с частицей. Поэтому объем собственно жидкости, в которой диспергированы т оллоидные частицЫ, оказывается сильно преуменьшенным или, что то же, частичная (неаналитическая) концентрация золя оказывается сильно повышенной. Такое поведение показывают также и те из лиофобных систем, которые способны образовывать рыхлую структуру. Сюда относятся золи Ре(ОН)з, А1(ОН)з, УЮ5, 8Юз и т. п. [c.79] Для таких систем уравнение Эйнштейна оказывается непригодным, так как с увеличением аналитической концентрации вещества коллоида вязкость непропорционально сильно возрастает. [c.79] Формула Гатчека практически пригодна для того случая, когда объем дисперсной фазы составляет не менее половины общего объема системы для разбавленных растворов это уравнение уже непригодно. Результаты, получающиеся при применении формулы к опытным данным, приведены в табл. 21. [c.80] Вернуться к основной статье