ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Азотнортутная реакция белков из "Руководство к малому практикуму по органической химии" Для приготовления азотнортутного реактива растворяют при нагревании 2 г (0,15 мл) металлической ртути в 3. л концентрированной азотной кислоты, полученный раствор разбавляют водой до объема 10 мл и через несколько часО В сливают с осадка (если он образовался). [c.321] 5—1 мл водного раствора белка добавляют равный объем азотнортутного реактива и нагревают смесь (не встряхивая ее) в кипящей воде. Выпавший первоначально белый хлопьевидный осадок при нагревании собирается в комки и окрашивается в характерный кирпично-красный цвет иногда краснеет и раствор. [c.321] Чт бы реакция прошла успешно, в растворе реактива должно содержаться некотарое количество свободных окислов азота. [c.321] Вернуться к основной статье