ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Производство пищевых продуктов из "Национальные стандарты Издание 11" ГОСТ Р 51823—2001 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионно-вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мыщьяка, ртути, железа и общего диоксида серы . [c.8] Пункт 5.1.2. Третий абзац после слов В газированных дополнить словами газированных жемчужных, игристых и игристых жемчужных . [c.9] Пункт 5.1.3. Таблица 1. Графа Объемная доля этилового спирта, % . Заменить значение 5,0—9,0 на Не менее 5,0 — не более 8,4 (4 раза). Пункт 5.1.7 исключить. [c.9] Пункт 5.1.11. Заменить слова Гигиеническими требованиями к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов на Гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов . [c.9] Пункт 5.3.1 после слова тихих дополнить словами газированных и газированных жемчужных . [c.10] Игристые сидры и игристые жемчужные сидры разливают по уровню. При наливе по уровню высота газовой камеры должна обеспечивать номинальное количество продукции. [c.10] Полноту налива в бутылках определяют по ГОСТ 23943. [c.10] При розливе по уровню среднее значение фактического количества содержимого 25 бутылок, отобранных для определения полноты налива, должно быть не менее его номинального количества при температуре (20,0 + 0,5) °С. [c.10] Пункт 5.4.1. Исключить слова условия хранения . [c.11] Пункт 6.2. Заменить слова органами Госсанэпиднадзора Минздрава России на уполномоченными органами . [c.11] Транспортирование и хранение сидра — по ГОСТ Р 51149 . Приложение А. Исключить ссьшку [3]. [c.11] Вернуться к основной статье