ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Перемешивание в проточных биореакторах непрерывного действия из "Экологическая биотехнология" В случае биореактора идеального вытеснения время пребывания всех частиц в жидкости одинаково и равно У/Р. Биореакторы идеального вытеснения встречаются редко, но неидеальные системы вытеснения с различной степенью перемешивания представляют собой обычный случай в технологии очистки сточных вод активным илом. Однако лучшее приближение к режиму идеального вытеснения достигается в каскаде из более чем шести аэротенков полного смешения, работающих без промежуточной подачи субстрата. [c.106] В предыдущих параграфах рассматривалось взаимодействие жидкости и бактерий в биореакторах, но во всех аэробных системах следует, кроме того, учитывать наличие газовой фазы — либо воздуха, либо воздуха, обогащенного кислородом. Понятно, что в реакторах с барботажем среднее время пребывания газовой фазы существенно меньше, чем время пребывания фазы жидкость — микроорганизмы . Следовательно, в зависимости от конфигурации биореактора, типа перемешивания и вводимой в реактор мощности газовая фаза может находиться как в режиме идеального вытеснения, так и в режиме полного смешения. Степень перемешивания газовой фазы зависит от движущей силы массопереноса в системе газ — жидкость и имеет большое значение для конверсии субстратов. [c.106] Вернуться к основной статье