ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Параметры состояния вещества из "Устройство, монтаж и ремонт холодильных установок Издание 4" Температура тела и ее измерение. Хаотическое движение молекул в газах и жидкостях называют тепловым движением. Чем быстрее движутся молекулы, тем более нагретым является тело. Характеристикой степени нагретости является температура тела. Между температурой тела и средней кинетической энергией молекул существует прямая пропорциональная зависимость. [c.7] Для измерения температуры применяют различные шкалы, разделенные на градусы. Температурную шкалу, в которой за 0 при-нята температура таяния льда, а за 100° — температура кипения воды, называют шкалой Цельсия. Одна сотая этого интервала составляет 1 °С. [c.7] Наиболее низкая температура, которую можно получить, равна —273,15 °С. В Международной практической температурной шкале 1968 г. (МПТШ—68) эта температура принята за нуль, н от нее ведут отсчет. Единицей измерения служит градус Кельвина (К). По величине он равен градусу Цельсия, но показывает, что отсчет идет от абсолютного нуля О К = —273,15 °С. В дальнейшем абсолютную температуру будем обозначать буквой Г, а температуру по шкале Цельсия — буквой t. [c.7] Реже применяют шкалу Фаренгейта, начало отсчета которой (О °F) соответствует —18 °G таяние льда (О °С) соответствует 32 °F, а кипение воды 212 F. [c.7] Давление и его измерение. В результате теплового движения молекул газ (или жидкость) давит на стенки сосуда, в котором он находится. Отношение силы, действующей со стороны газа (или жидкости), к поверхности стенки называют давлением р = FIS. [c.7] Если силу F принять равной 1 Н (ньютон), а поверхность 5 равной 1 м , то давление р = Шм . Эту единицу давления называют паскалем, т. е. 1 Па = 1 Н/м . [c.7] На практике применяют и другие единицы давления мегапаскаль (1 МПа = 10 Па) и килопаскаль (1 кПа = 10 Па), а также внесистемные единицы техническая атмосфера (1 ат = 1 кгс/сы ) физическая атмосфера — 760 мм рт. ст. и бар. [c.7] За нормальное атмосферное давление (физическую атмосферу) принимают давление окружающего нас воздуха, которое составляет в среднем 760 мм рт. ст. Действительное атмосферное давление может быть и выше, и ниже физической атмосферы. В тех случаях, когда остаточное давление в системе меньше атмосферного, говорят, что система находится под разрежением (вакуумом). Разрежение показывает, насколько давление в сосуде меньше атмосферного. [c.8] Для измерения давления и разрежения пользуются манометрами, мановакуумметрами и вакуумметрами (см. гл. 13). [c.8] Вернуться к основной статье