ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Заготовка естественного водного льда из "Холодильные машины и установки" Получение естественного водного льда производится за счет использования природного холода. Основными способами заготовки льда являются выколка из водоемов, послойное намораживание, намораживание сосулек на градирнях. [c.337] Выбор способа замораживания производится с учетом климатических условий, наличия подходящих водоемов и их расстояния от предприятия, количества заготавливаемого льда и т. п. [c.338] Заготовка льда из водоемов. Водоем должен иметь чистую воду, достаточные размеры и глубину, удобные подъезды для вывозки льда. Он должен быть в стороне от жилых и промышленных зданий (для предупреждения от загрязнений). Разрешается использовать водоемы, в которых бактериальная загрязненность воды не превышает нормы. [c.338] Выколку льда производят в конце зимы. Для увеличения толщины ледяного поля его рекомендуется зимой очищать от снега. Целесообразной является выколка льда при толщине ледяного поля не менее 0,3 м. В южных районах производится выколка и при толщине льда 0,2 м. Размеры ледяного поля принимаются в зависимости от количества заготавливаемого льда и толщины ледяного поля. Для этого можно использовать данные табл. 36. [c.338] При определении размеров ледяного поля должны учитываться потери при выколке и транспортировке льда, которые составляют 5—10% количества заготавливаемого льда. [c.338] Для выколки ледяное поле очищают от снега и размечают на прямоугольники площадью 0,8 X 0,6 м. Разметка производится вручную или специальными ледяными плугами. Выколку льда производят с помощью ломов или маховыми пилами. При этом получаются крупные куски льда с неровными краями (кабаны). Извлечение льда производится веревками и баграми. Применяется также конская тяга и простейшие лебедки. При заготовке большого количества льда работы механизируются. Для выпиливания льда применяются дисковые пилы конструкции ВНИХИ, а для извлечения льда из воды — электролебедки или специально переоборудованные автопогрузчики. [c.338] Извлеченный из воды лед подсушивается и свозится в ледохранилища. К недостаткам заготовки льда из водоемов относятся большая затрата рабочей силы, значительные расходы по доставке льда к месту хранения, повышенные потери льда. [c.338] Заготовка льда намораживанием. В большинстве случаев лед намораживают на горизонтальных площадках. Применение этого способа ограничено климатическими условиями и целесообразно при наличии устойчивых температур не выше —10°. [c.339] Площадка должна быть удалена от сточных и выгребных ям. Она не должна затапливаться грунтовыми и атмосферными водами. Обычно ее рекомендуется подготавливать с осени. Площадку выравнивают с уклоном от средины к краям из расчета 2 сж на 1 ж ширины, засыпают шлаком слоем не менее 15 сж и застилают старыми досками. Вокруг площадки роют канаву для удаления талой воды и к ней подводят водопровод. [c.339] При наличии ветра интенсивность намораживания возрастает примерно в 2—3 раза. Когда толщина слоя достигнет края бортов, их переносят с уступом в глубь массива, чтобы получились ступени шириной примерно в 2 раза больше высоты. Намораживание прекращают при достижении расчетного размера массива льда. [c.339] Размеры площадки принимают из расчета заготовки на 1 ж ее 2—3 ж льда. Ориентировочно размеры площадки принимаются по данным табл. 37. [c.339] При заготовке больших количеств льда (свыше 1000/п) целесообразно механизировать полив плошадок с помощью форсуночной установки системы инж. Н. Т. Кудряшева. [c.340] Заготовка льда намораживанием сосулек на градирнях. В районах с мягким климатом намораживать лед обычным способом невозможно, поэтому заготовка его производится путем намораживания сосулек на эстакадах-градирнях. [c.340] Вернуться к основной статье