ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Побочные продукты гидролизного производства из "Химическая переработка углеводов, жиров и белков в промышленности" Кроме этилового спирта, товарными продуктами гидролизного производства являются метиловый спирт, фурфурол, скипидар, белковые кормовые дрожжи, триоксиглутаровая кислота (заменитель лимонной кислоты), лигнин, твердая и жидкая углекислота. Можно получить также кристаллическую глюкозу и ксилозу. [c.105] Физические свойства веществ, получающихся в гидролизном производстве, приведены в таблице 2. [c.105] Концентрация фурфурола в гидролизате. составляет около 0,45 г/л. Главная его масса уходит из гидролизата в испарителях. В конденсате пара из испарителей содержится около 3,45 г фурфурола на литр конденсата и, кроме того, метанол, скипидар, альдегиды и органические кислоты. [c.105] Эти вещества отделяются друг от друга перегонкой и промыванием водой. Фурфурол плохо растворяется в холодной воде (в отличие от скипидара). Количество фурфурола, выделяемого в испарителях, составляет около 0,9% к весу древесины. [c.105] ЛИН или фенол) для консервирования древесины — в строительном деле в производстве дубителей — в кожевенной промышленности в резиновом производстве — для ускорения вулканизации каучука и набухания резины в парфюмерии—для консервирования жиров и масел (в количестве 1 1000). [c.106] Гидролизный скипидар представляет собой смесь из весьма различных вешеств, главным образом углеводородов и кислородных соединений и продуктов их полимеризации. Обладает неприятным запахом. Является хорошим растворителем и применяется в лакокрасочной промышленности, в производстве сапожных кремов, мастики для пола и т. п. [c.106] Лигнин получается в количестве 30% к весу сухой древесины. Это рыхлая иасса, желтовато-серого цвета. Проблема рационального использования лигнина еше не решена. Большие его количества просто сжигаются в виде порошка или в виде брикетов (в частности, весьма удобных для газогенераторов). Из него можно изготовить активированный уголь и легкие строительные и теплоизоляционные плиты. [c.106] Однако лигнин может при химической переработке дать многие ценные химические продукты, которые могут быть использованы для получения синтетических смол, пластмасс, дубильных вешеств и, возможно, некоторых ароматических соединений. [c.106] При гидролизе содержащихся в древесине пентозанов образуются пентозы — арабиноза и ксилоза. [c.106] Пентозы остаются в б а р д е, т. е. в остатке после отгонки спирта из бражки. Они используются в качестве питательной среды для выращивания белковых дрожжей. В барду добавляют питательные соли (суперфосфат, сульфат аммония), охлаждают ее на градирне, фильтруют, помещают в чаны, добавляют засев-ные дрожжи и интенсивно пропускают воздух из барботеров, находящихся немного выше дна чана, при температуре 29—30 . Дрожжи быстро размножаются. Их отделяют от бражки, промывают водой, концентрируют при помощи сепараторов и высушивают. Получаются сухие дрожжи в виде порошка. [c.106] На гидролизной барде могут выращиваться не всякие расы дрожжей, а только такие, которые способны использовать пентозы, например из семейства несахаромицетов. [c.106] Выходы дрожжей достигают 200 % по весу на реду1 ирующие вешества барды. Сухие дрожжи содержат 46—52% белковых веществ и небольшие количества гликогена, целлюлозы, жировых и других органических веществ и минеральных солей (остальное влага). По своему аминокислотному составу это полноценные белки, близкие к животным белкам. Они на 85—86% усваиваются организмом животных. Дрожжи богаты витаминами (особенно группы В, содержат витамин А, после облучения и витамин Д). [c.106] Таким образом, дрожжи являются ценным, богатым белками и витаминами питательным материалом, который используется для скармливания животным. [c.107] Одним из основных продуктов брожения является углекислый газ. При правильной его утилизации можно получить на 1 т спирта до 750 кг углекислоты. На практике получают около 250 кг дешевого сухого льда на тонну спирта. Кроме того, углекислый газ может быть использован для синтеза органических соединений. [c.107] На рисунке 36 приведена принципиальная технологическая схема гидролизного производства с использованием всех составных частей сырья. [c.108] Вернуться к основной статье