ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Закон вязкости Ньютона из "Явления переноса" Последнее означает, что сила, приходяш аяся на единицу поверхности, пропорциональна скорости и уменьшается с увеличением расстояния между пластинами. Коэффициент пропорциональности (Л называется коэффициентом динамической вязкости или просто динамической вязкостью жидкости. [c.23] Из уравнения (1.2) нетрудно видеть, что поток количества движения направлен в сторону отрицательного градиента скорости . Это означает, что количество движения переносится в направлении уменьшения скорости. Другими словами, количество движения перемещается вниз в том смысле, что оно как бы скатывается с горы из области большой скорости в область низкой скорости точно так же, как сани скатываются вниз под гору с большой высоты на меньшую или тепло передается из нагретой области по направлению к более холодной. Поэтому градиент скорости можно рассматривать как движущую силу процесса переноса количества движения. [c.25] В последующих разделах будем ссылаться на ньютоновский закон вязкости в форме соотношения (1.2), иногда исходя из сил (этот подход подчеркивает в основном механическую природу рассматриваемого процесса), а иногда на основе представлений о переносе количества движения (это выявляет аналогию с переносом энергии и массы). Такой дуализм не должен вызывать особой трудности в понимании, и действительно, в ряде случаев он оказывается полезен. [c.25] В данной книге последовательно применяется уравнение (1.2) при этом подразумевается, что используются единицы, указанные в соотношении (1.4). Читатель, тем не менее, должен уметь пользоваться форму.лами в любой системе единиц, поскольку в технической литературе применяются, как правило, различные системы. Тщательная проверка согласования единиц измерения необходима во всех практических расчетах. [c.26] Отметихм, что значение ц при комнатной температуре для воды равно примерно 1 сП и около 0,02 сП для воздуха. Для газов, плотность которых невелика, динамическая вязкость увеличивается с ростом температуры, тогда как для капельных жидкостей она обычно уменьшается с возрастанием температуры. Это различие в температурной зависимости обсуждается в разделах 1.4 и 1.5. Здесь же следует только упомянуть, что в газах (где молекулы пролетают значительное расстояние прежде, чем столкнуться друг с другом) количество движения переносится главным образом в результате свободного перемещения молекул. В жидкостях (в которых молекулы проходят весьма короткие расстояния между соударениями) основной механизм переноса количества движения связан с соударением молекул. [c.26] В разделах 1.3—1.5 изложены методы расчета динамической вязкости газов и капельных жидкостей. Однако прежде целесообразно показать, какие отклонения в поведении жидкостей от уравнения (1.2) встречаются на практике. [c.26] Вернуться к основной статье