ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Закономерности движения и взаимодействия капель в полидисперсной системе из "Распылительные сушилки" Движение совокупности полидисперсных капель от движения одиночных капель отличается, например, происходящими процессами столкновения и взаимодействия. [c.130] Эти процессы обусловливают изменения составляющих скорости капли, а также их дисперсного состава. Очевидно, что эти изменения взаимно обусловлены. Значения рассмотрения вопросов, затрагиваемых в этом параграфе, определяется как необходимостью проведения аэродинамических расчетов камер, так и требованием оценки изменения дисперсности в сушильной камере, поскольку это изменение влияет на технологические кондиции сухого продукта. Следует подчеркнуть отсутствие систематических исследований данного вопроса применительно к задачам распылительной сушки. Перенесение общих закономерностей на случаи распылительной сушки особенно затрудняется существующим разнообразием аэродинамических схем, распылителей, режимов диспергирования и сушки. Вопрос о движении и соударении капель в потоках газа органически связан с теорией турбулентного переноса. [c.130] Движение частиц, взвешенных в турбулентном однородном и изотропном потоке, при отсутствии их влияния на- структуру потока рассмотрено в теоретических работах В. Г. Левича. Весьма существенным для аэродинамических расчетов является вопрос о движении аэрозольных частиц в свободных струях. Ему посвящено небольшое количество экспериментальных исследований. Н. Кубыниным при изучении полей концентраций полидисперсной (10—300 мк) угольной пыли в струе воздуха, выпускаемой со скоростями и0 = 22 и 38 м/сек из трубки диаметром 5 см, одновременно определялись поля скоростей воздуха. Важным результатом является независимость профилей скоростей в струе при возрастании концентрации пыли от 0 до 1,15 Г/Г воздуха. Ввиду близкого значения коэффициентов турбулентной диффузии DT и турбулентной вязкости YT, естественным является сходство полей скоростей и концентраций. Практическая независимость профиля скоростей от концентрации пыли подтверждена также в работе [107]. [c.131] В работе [55] для капель г IQ мк влияние турбулентной коагуляции весьма существенно. Особенности движения частиц в звуковом поле, а также механизм и общие закономерности акустической коагуляции аэрозолей описаны в монографии [72]. Подробнее с различными аспектами теории коагуляции аэрозолей можно ознакомиться, используя также работы [105, ПО]. [c.131] Процессы коагуляции частиц и соответствующего изменения характера их движения являются итогом двух актов сближения и слияния (или прилипания). [c.131] При рассмотрении эффективности столкновений между жидкими каплями следует иметь в виду, что процессу слияния предшествует процесс вытеснения воздушной прослойки [110]. Значительное влияние здесь оказывают такие факторы как наличие случайных выступов, растворимых газов в окружающей среде, загрязнений и т. д. Б. В. Дерягиным и П. Г. Прохоровым [29] показано, что при сближении капель между ними образуется насыщенный паром зазор, в котором имеется избыточное давление, препятствующее слиянию капель. Величина этого избыточного давления тем меньше, чем более насыщен парами окружающий капли воздух. Для мелких капель прямое наблюдение за процессом слияния затруднено, однако показно, что при Ф 100% Кэф 1, а при р 100% К 1. [c.132] Вместе с тем, Дади в естественных туманах показал, чт Д эдб 1. Чем более интенсивно происходит испарение капель, тем сильнее их взаимное отталкивание, обусловленное действием потока массы от их поверхности. [c.132] В 1955 г. Тельфорд и Бовен [149] опытно показали, что процесс слияния капель радиусом 65 мк значительно (иногда в 20 раз) ускоряется при наличии противоположных зарядов порядка 10 4 GSE. Влияние заряда на слияние заряженных капель с незаряженными не обнаружено. [c.133] Вернуться к основной статье