ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Классификация по дисперсности из "Курс коллоидной химии 1974" Размер частиц или пор позволяет подразделить дисперсные системы на грубо-, средне- и высокодисперсные (см. стр. 6). Частицы с размерами 10 см образуют молекулярные или ионные растворы, изучаемые в физической химии. [c.10] Грубодисперсные системы, например, взвеси в природных водах, суспензии, эмульсии практически отличаются от высокодисперсных тем, что частицы дисперсной фазы оседают (или всплывают) в гравитационном поле, не проходят через бумажные фильтры и видимы в обычный микроскоп. Частицы высокодисперсных систем проходят через обычные фильтры, но задерживаются ультрафильтрами (например, целлофан, пергамент), практически не оседают (не всплывают) и не видимы в оптический микроскоп. [c.10] Следует отметить, что система пpиoбpeтaet коллоидные свойства и в тех случаях, когда хотя бы одно из трех измерений находится в указанной области высокой дисперсности. Так, если 1 см вещества раскатать в тонкую пластинку толщиной 10 см (10 нм), она приобретает коллоидные свойства, поскольку величины 5о (200 м /см ) и становятся весьма значительными. Такие двумерно-протяженные системы представляют большой теоретический и практический интерес. К ним относятся не только изолированные пленки, но и поверхностные слои на границах фаз в порах катализаторов и поглотителей, в пенах и эмульсиях, в поверхностных пленках, в живых клетках и т. п. Свойства этих слоев, как и свободных пленок, отличаются от свойств разделяемых ими объемных фаз. [c.11] Еще более высокими становятся значения 5о и при вытягивании вещества в тонкую нить. Например, для нити квадратного сечения 10 X Ю см , полученной из 1 см вещества, 5 = 400 м . Такие одномерно-протяженные (фибриллярные) системы также являются предметом изучения коллоидной химии. К ним относятся природные и синтетические волокна, минералы типа асбеста, нервы, мышцы и другие объекты. Ограниченность классификации по дисперсности в этом случае заключается прежде всего в том, что размеры частиц в различных направлениях отличаются иногда на несколько порядков. [c.11] В зависимости от агрегатного состояния все дисперсные системы можно разделить на 9 типов (табл. 1). Сокращенно тип записывают обычно в виде дроби с индексом (первая буква названия состояния) дисперсной фазы в числителе, и с индексом дисперсионной среды в знаменателе. [c.11] Конкретные дисперсные системы будут рассмотрены в дальнейшем здесь мы ограничимся замечаниями принципиального, общего характера. [c.11] Необходимое условие образования дисперсной системы — ограниченная растворимость вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде. Так, системы Г/Г обычно не фигурируют в классификации вследствие неограниченной взаимной растворимости газов. [c.11] Примечание. Суспензии, эмульсин и золи (в том числе и аэрозоли) с подвижными частицами дисперсной фазы называют свободнодисперсными системами. Твердые растворы, пористые тела, гели и пены представляют собо о связнодисперсные системы. [c.12] В общем случае высокодисперсные системы называют золями . [c.12] По характеру дисперсионной среды различают гидрозоли дисперсионная среда — вода), органозоли (дисперсионная среда — органическая жидкость, в частности, алкозоль, бензозоль), аэрозоли (газообразная среда). Аэрозолями являются дымы и туманы. Грубодисперсные системы типа Т/Ж носят название суспензий, типа Ж/Ж — эмульсий, к типу Т/Г относятся пыли различного происхождения. [c.12] Первые четыре относятся к грубодисперсным системам. [c.13] В приведенных примерах представлены различные агрегатные состояния фаз, однако в некоторых случаях (например, макромолекулы гликогена) определение состояния дисперсной фазы весьма затруднительно. [c.13] Ограниченность классификации по агрегатному состоянию заключается в том, что в случае приближения размеров частиц к молекулярным теряет смысл не только понятие поверхности раздела, но и понятие агрегатного состояния дисперсной фазы. Действительно, к отдельной молекуле, даже больших размеров, (к макромолекуле), понятие агрегатного состояния неприложимо,так как оно всецело определяется типом коллективного межмолеку-лярного взаимодействия молекул (состоянием агрегата молекул). [c.13] Вернуться к основной статье