ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Нагревание из "Практикум по органическому синтезу Издание 3" Распространенными операциями в лаборатории органического синтеза являются нагревание и охлаждение, так как многие реакции в органической химии зависят от строгого соблюдения температурного режима. [c.28] Большинство реакций органической химии идут при комнатной температуре весьма медленно. Чтобы увеличить скорость таких реакций, повышают температуру, считая, что обычно при повышении температуры на 10 °С скорость реакции возрастает примерно в 2—3 раза. Повышение скорости химических реакций при нагревании связано с увеличением числа столкновений реагирующих молекул в единицу времени и с увеличением числа активных молекул, т. е. таких молекул, которые по сравнению с другими обладают повышенным запасом энергии. [c.28] ВОЗМОЖНО частичное разложение органических соединений. Кроме того, правилами техники безопасности запрещается нагревание на открытом пламени горючих жидкостей, так как в случае трещин в сосуде они способны воспламеняться и даже взрываться. Открытым пламенем нагревают фарфоровую, шамотную, кварцевую и другую посуду, большей частью при прокаливании, а также фарфоровые глазурованные чашки для выпаривания водных растворов или посуду из жаростойкого стекла. [c.29] При нагревании химической посуды выше 100°С часто пользуются асбестовыми сетками или куском тонкого листового асбеста, при этом достигается большая равномерность обогрева, чем при нагревании на голом огне. Для поддержания заданной наружной температуры обогрева применяют разного рода бани, из них наиболее употребительными являются водяные, глицериновые, масляные, парафиновые, воздушные, песочные, из смеси Н2504 и Кг504 (в соотношении 3 2), из легкоплавких металлов, сплавов и других материалов. При этом следует усвоить, что бани необхо димо применять при всех реакциях, которые проводятся при строго определенной температуре. [c.29] Обязательно нужно пользоваться банями при перегонке в вакууме и при работе с легковоспламеняющимися жидкостями. [c.29] Для нагревания до температуры, не превышающей 100°С, применяют водяные бани (рис. 20). Водяные бани покрыты сверху кольцами это дает возможность подбирать диаметр отверстия бани соответственно размерам нагреваемого сосуда, который погружают в воду так, чтобы он не касался дна бани. [c.29] Для нагревания до 220 °С применяют масляные бани. Для этого миску или кастрюлю до половины наполняют минеральными маслами, получаемыми из нефти, и нагреваемый сосуд помещают в баню таким образом, чтобы уровень вещества в сосуде был на одном уровне с маслом. Максимальная температура, достигаемая с помощью таких бань, зависит от сорта применяемого масла. При сильном нагревании масла могут частично разлагаться и дымить , поэтому работа с ними проводится в вытяжном шкафу. [c.29] Особенно надо следить за тем, чтобы в такие бани не попадала вода, так как в противном случае масло при нагревании начинает пениться, выливаться наружу, вызывая пожары. Поэтому обратные холодильники всегда должны иметь около нижнего конца манжетку из фильтровальной бумаги. После работы сразу же следует осторожно обтирать тряпкой, бумагой поверхность колбы, удаляя еще горячее масло. При длительном нагревании до высокой температуры масло в бане может вспыхнуть. Вспыхнувшее масло нельзя тушить ни водой, ни песком. Следует накрыть баню листом асбеста или добавить в сосуд порцию холодного масла. Во время работы опасность воспламенения масла можно уменьшить. [c.29] При нагревании веществ до 325 С можно применять бани из смеси Н2504 и Кг504, до 400 °С — песочные бани, а до 600°С и выще — бани из легкоплавких металлов и сплавов. При нагревании необходимо строго соблюдать все меры предосторожности. Работая с веществами, которые при нагревании могут разбрызгиваться, нужно надевать защитные очки. [c.30] Вернуться к основной статье