ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Три синих фунгицида из "Домашняя химия" А купорос Он может вдруг пронять Почти до слез... [c.27] Три СИНИХ фунгицида — это медный купорос, бордоская и бургундская смеси — препараты синего цвета, которые давно и успешно используются для защиты растений. История этих самых распространенных ядохимикатов из медного купороса полна неожиданных совпадений и курьезных случайностей. [c.27] Скорее всего, медный купорос (наряду с серой) был среди первых хи- мических веществ, примененных для борьбы с болезнями растений. [c.27] Купоросное производство в России возникло раньше, чем в Европе — в 1725 г. на Лялинском медеплавильном заводе в Пермской губернии. В Европе же первая купоросная мануфактура была основана только в 1769 г. во французском городе Руане. [c.28] Медный купорос в то время называли в России синим или турецким. [c.28] В 1846 г. Ирландию постиг голод, вызванный массовым поражением картофеля страшной болезнью — картофельной гнилью (фитофторой). Наблюдательный репортер провинциальной газеты заметил, что этой болезни не подвержен картофель на полях вблизи медеплавильных заводов, между тем как в других местах он превратился в вонючую гниющую массу. Так впервые были обнаружены свойства соединений меди (в том числе медного купороса) предотвращать грибковые напасти плодовую и картофельную гниль, паршу, пятнистость листьев и другие. [c.28] Оказалось, что катионы меди относятся к группе частиц, высокотоксичных для грибковых микроорганизмов. Это связано со способностью этих ионов блокировать активные группы жизненно важных ферментов. В то же время медь является одним из микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития растений, и ее концентрация не должна быть ниже 15—60 мкг/кг почвы (1 мкг = 1 10 г). [c.28] Однако избыток меди в почве выше 60 мкг/г ведет к развитию хлороза растений, а следовательно, вреден. Как тут не вспомнить слова врача и химика Теофраста Парацельса (1493—1541) Все есть яд и ничто не лишено ядовитости, одна лишь доза делает яд незаметным . [c.28] Медный купорос применяют в виде водного раствора (10—15 г/л) для опрыскивания плодовых и ягодных культур ранней весной до распускания почек, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний и для дезинфекции ран растений. [c.28] Одновременно может образоваться и осадок основной соли меди. [c.29] После того как смесь приготовлена, из ведра отбирают пробу жидкости и опускают в нее красную лакмусовую бумажку, которая должна посинеть— это щелочная реакция раствора (см. Приложение 2). В такой среде взвешенные в растворе частички осадков будут более мелкими и лучше прилипнут к листве растений. Поэтому очень важен порядок сливания двух жидкостей водный раствор медного купороса надо приливать к известковому молоку, а не наоборот только в этом случае смесь будет постоянно сохранять щелочную реакцию. [c.29] Чтобы бордоская смесь дольше хранилась, а при опрыскивании соединения меди лучше прилипали к листве растений, добавляют сахар (1 чайную ложку на 10 л смеси) или столовую ложку стирального порошка на то же количество жидкости. Впрок бордоскую смесь готовить не следует при хранении взвешенные частицы довольно быстро слипаются и оседают, и такая смесь становится непригодной. Бордоской смесью опрыскивают листву плодовых деревьев или ботву картофеля и помидоров в течение всего периода роста, но не позже, чем за месяц до сбора урожая. [c.29] Если нет гашеной извести, а имеется сода, то готовят более активную и легче распыляемую бургундскую смесь, получившую название тоже по одной из провинций прекрасной Франции — Бургундии. Этот фунгицид появился позже бордоской смеси, когда в Европе уже получило развитие содовое производство. Для приготовления бургундской смеси в 5 л воды растворяют 250 г медного купороса, а в другом ведре, тоже в 5 л воды, растворяют 290—300 г соды. В раствор соды вливают порциями при перемешивании раствор медного купороса. [c.29] Применение бургундской смеси такое же, как и бордоской. [c.29] К рассказу о трех старинных синих фунгицидах следует добавить сведения о двух более юных . [c.29] Если грибковое заболевание успело охватить большую часть растений, применяют азурин в виде водного раствора с концентрацией 5 г/л, к которому (для лучшего прилипания к листве) добавляют немного мыльных стружек. [c.30] Для приготовления раствора азурина растворяют 40 г медного купороса в 9 л воды и к полученному раствору добавляют при непрерывном перемешивании 1 л 25%-го раствора аммиака, который можно приобрести в хозяйственном магазине. Сливание растворов следует вести на открытом воздухе в саду, учитывая направление ветра, чтобы газообразный аммиак не попал в нос и глаза. [c.30] Описанные здесь способы получения лекарств от грибковых болезней не потребуют от садовода непомерных затрат на приобретение реактивов и обойдутся гораздо дешевле, чем готовые препараты. Единственное, что надо помнить обработка растений медьсодержащими препаратами должна быть закончена по крайней мере за месяц до сбора урожая, тогда они не причинят вреда здоровью человека. [c.30] Вернуться к основной статье