ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Антипатогенное действие пероксидазы из "Фермент пероксидаза Участие в защитном механизме растений" Роли пероксидазы в защитном механизме клеток животных посвящено много работ. Установлено, что у больных с тяжелыми и длительными инфекциями, когда организм уже не в состоянии защищаться, резко снижается количество пероксидазоположительных гранул и после этого судьба организма практически предрешена [Роговнн и др., 1977]. Авторы пишут, что снижение и исчезновение миелопероксидазы сопровождается ослаблением антимикробной активности, а также о прямом участии пероксидазной системы в повышении защитной функции различных организмов, в том числе человека. [c.30] Вопрос о возможной реакционной связи пероксидазы с белками имеет принципиальное значение для понимания роли этого фермента в зараженном организме как животных, так и растений. Антивирусное действие системы пероксидаза хрена—йодид калия—перекись водорода было испытано для вируса мозаики южных бобов, который быстро инактивировался при соответствующей обработке [Urs, Hill, 1978]. Так как основными субстратами фермента пероксидазы являются фенольные соединения, то система пероксидаза—йодид калия—перекись водорода и фенолы могут составлять часть общего защитного механизма растений. Поэтому в настоящее время необходимы поиск и разработка тестов оценки функциональной активности иммунных реакций растительных организмов, в которых задействована и пероксидаза. [c.31] Вернуться к основной статье