ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Строение и параметры состояния вещества из "Физические основы получения искусственного холода" В жидкостях силы притяжения между молекулами менее значительны. Жидкость обладает свойством принимать форму сосуда, в котором она находится. Это свойство жидкостей называется текучестью. [c.7] Плотность газообразных тел во много раз меньше плот ности твердых и жидких тел. Например, плотность водяного пара при 100 С и атмосферном давлении меньше плотности воды при тех же условиях в 1670 раз. Поэтому молекулы в газах (паре) находятся друг от друга на больших расстояниях, чем в жидкостях и твердых телах, силы взаимного притяжения между молекулами очень малы и газ занимает весь объем сосуда (помещения), где он находится. [c.7] Для измерения температуры пользуются условной единицей — градусом (одна сотая часть разности между температурами кипения и замерзания чистой воды при атмосферном давлении). Температурная шкала, в которой за О принята температура таяния льда, а за 100 — температура кипения воды, называется шкалой Цельсия. Температура, измеренная по такой шкале, обозначается С. [c.8] Кроме шкал МПТШ—68 и Цельсия применяется еще шкала Фаренгейта, по которой начало отсчета (О Р) соответствует —18 С, таяние льда (0°С) соответствует 32° Р, а кипение воды 212 Р. [c.8] За единицу давления паскаль (Па) принимают такое давление, при котором на 1 м поверхности (5) действует сила в 1 ньютон (/ ). [c.9] Эта единица очень мала, поэтому на практике широко применяются и другие единицы давления мегапаскаль МПа (10 Па) и килопаскаль кПа (10 Па), а также внесистемные единицы — техническая атмосфера, 1 кгс/см физическая атмосфера — 760 мм рт. ст. и бар. [c.9] За нормальное атмосферное давление (физическую атмосферу) принимают давление окружаюш.его нас воздуха, которое составляет в среднем 760 мм рт. ст. Действительное атмосферное давление может быть и выше и ниже физической атмосферы. Для измерения атмосферного давления могут применяться ртутный чашечный барометр и анероид. В тех случаях, когда давление в системе меньше атмосферного, говорят, что система находится под разрежением (вакуумом). Вакуум измеряется в миллиметрах ртутного столба и показывает, насколько давление в сосуде меньше атмосферного. [c.9] Для измерения давления и разрежения вакуума) пользуются манометрами, мановакумметрами и вакуумметрами. В технике чаще всего применяют деформационные трубчато-пружинные или мембранные манометры и вакуумметры. В этих приборах давление измеряется, по деформации упругого чувствительного элемента — трубчатой пружины или мембраны. [c.9] Вернуться к основной статье