ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Соединения азота и серы из "Практикум по химии и газа" Карбоновые кислоты содержатся в нефтях в количестве от десятых долей процента до 3%. В нефтях найдены карбоновые кислоты с алифатическими радикалами (СН3-, СН3-СН2- и т.д. до 24 атомов углерода в молекуле) с нафтеновыми и ароматическими радикалами. [c.114] Нефтяные кислоты выделяют из нефтей и далее используют для получения мыла, антисептиков, наполнителей для взрывчатки. В промышленности кислоты получают также окислением высокомолекулярных парафиновых углеводородов, выделенных из нефтей. [c.114] В арбоновых кислотах, в отличие от альдегидов и кетонов, 11е проявляются специфические свойства карбонильной фуппы. Основными же реакциями карбоновых кислот являются реакции замещения -Н или -ОН, щзиводящие к образованию различных функциональных производных. [c.115] Все органические кислоты являются более слабыми кислотами, чем любая минеральная кислота. [c.115] Хлорангидриды и ангидриды кислот во многих химических реакциях более активны, чем сами кислоты. [c.116] В фарфоровой чашке или тигле нагревают на горелке 2 г кристаллогидрата сернокислой меди (медного купороса), перемешивая соль медной проволокой до полного исчезновения голубой окраски соли и прекращения выделения паров воды. Дают остыть полученному белому порошку Си804 (безводн.), пересыпают его в сухую пробирку и добавляют 2-3 мл этилового спирта. При встряхивании и слабом нагревании пробирки белый порошок в ней быстро окрашивается в голубой цвет. Обезвоженный спирт осторожно сливают, индикаторной бумагой проверяют его реакцию и используют в следующем опыте. [c.116] В пробирку немещают 0,5 г фенола и 5 мл воды. Смесь встряхивают и дают отстояться. Наблюдается расслоение смеси, фенол полностью в воде не растворяется. Затем смесь встряхивают и нагревают на горячей водяной бане. Образующийся раствор разливают в три пробирки. [c.117] В пробирку с несколькими кристаллами фенола добавляют 1-1,5 мл воды и их содержимое встряхивают. Образуется эмульсия фенола в воде. К образовавшейся эмульсии добавляют разбавленный раствор гидроксида натрия (МаОН) до полного исчезновения эмульсии. К полученному раствору добавляют по каплям разбавленную соляную кислоту снова появляется эмульсия - вновь образовавшийся фенол выделяется в осадок. [c.118] Если на водные растворы солей карбоновых кислот подействовать минеральной кислотой (например, НС1), выделяются снова карбоновые кислоты, в данном случае бензойная и нефтяные кислоты. [c.119] Вернуться к основной статье