ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Кристаллизация из "Массообменные процессы химической технологии" Кристаллизацией называется процесс выделения твердой фазы из насыщенных растворов, расплавов или паров. Наиболее широкое распространение в химической технологии имеет кристаллизация из растворов. Основными технологическими параметрами получающегося в процессе кристаллизации продукта является его чистота и размер кристаллов. Эти характеристики в значительной степени определяются продолжительностью и условиями проведения процесса кристаллизации. [c.134] Внещняя форма кристаллов зависит от типа кристаллической решетки вещества. Существует 32 вида симметрии идеальных кристаллов. Реальная фЪрма кристаллов, образующихся при массовой кристаллизации, зависит от условий проведения процесса (наличия примесей, температуры и скорости ее изменения, степени пересыщения раствора и интенсивности его механического перемешивания и т. д.). Отдельные кристаллы образуют агрегаты или кристаллические сростки различной формы. Кроме того, в зависимости от внешних условий один и тот же раствор может давать различные кристаллы (явление полиморфизма). [c.134] Растворимость твердых веществ зависит от природы растворителя и температуры. Для большинства веществ растворимость увеличивается по мере повышения температуры, однако существуют вещества и с так называемой обратной растворимостью. Данные по растворимости различных веществ в воде и других растворителях, полученные, как правило, экспериментально, приводятся в справочной литературе [1, 2]. [c.134] Растворение твердого вещества в жидкости сопровождается тепловым эффектом, величина и знак которого зависит от природы вещества и растворителя, температуры растворения и концентрации. [c.134] Наличие примесей изменяет равновесные характеристики системы, в частности понижает растворимость основного вещества. [c.135] Процесс формирования каждого кристалла разделяется на две последовательные стадии образование (возникновение) зародыша твердой фазы и его рост. Эта последовательность справедлива лишь применительно к каждому индивидуальному кристаллу, но не к процессу массовой кристаллизации, так как в различных местах кристаллизующегося раствора одновременно происходит зарождение центров кристаллизации и рост уже существующих кристаллов. [c.135] Вернуться к основной статье