ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основные материалы мыловаренного производства из "Производство мыла" При выработке мыла особенно тщательно надо следить за тем, чтобы в материалы не попадали окислы железа и других тяжелых, металлов. Эти вещества ускоряют прогоркание неомыленного жира и окисляют высоконенасыщенные жирные кислоты и парфюмерные отдушки. В результате на мыле появляются темные пятна илн темнеет вся поверхность куска. [c.28] Кроме жирных кислот и щелочных металлов, вступающих между собой в химическую реакцию, в мыловарении применяется довольно большое количество других материалов, называемых обычно добавками. [c.28] Добавки по назначению можно разбить на несколько групп. Для улучшения цвета и окраски в мыло добавляют белила н различные красители. Для придания приятного аромата в него вводят парфюмерные отдушки. Для предупреждения потемнения и прогоркания мыла, особенно туалетного, в него добавляют стабилизаторы и химические антиокислители. Некоторые добавки вводят для повышения моющего действия или для придания мылу каких-либо дополнительных специфических свойств, например бактерицидных или лечебно-профилактических. [c.28] Едкие щелочи. Эти щелочи отличаются высокой реакционной способностью. При взаимодействии с нейтральными жирами они легко и достаточно быстро омыляют триглицериды и связывают высвобождающиеся при этом жирные кислоты, образуя соответствующие мыла. При обработке едкими щелочами жирных кислот ОКИ нейтрализуют их и также образуют мыла. [c.28] Едкие щелочи хорошо растворяются в воде. Растворение сопровождаются выделением тепла. [c.28] Едкие щелочи способны поглощать углекислый газ, в том числе находящийся в воздухе, превращаясь в углекислые соли. [c.28] Для Предотвращения этой нежелательной реакции, снижающей активность едких щелочей, их растворы рекомендуется хранить в плотно закрытых резервуарах. [c.28] Твердый едкий натр в зависимости от сорта содержит от 96 до 92% NaOH, а жидкий 43— 42 %. Из примесей в нем содержатся углекислый натрий (2—3%) и поваренная соль (от 1 до 2,5%)-Содержание окислов железа во втором сорте доходит до 0,2%. [c.29] Едкое кали (гидроокись калия), химическая формула-КОН, молекулярная масса 56,11. Применяется при выработке жидких, мазеобразных и некоторых специальных мыл. Едкое кали выпускают в твердом и жидком виде нескольких марок (от К до Г). Твердый продукт представляет собой непрозрачную массу с лучистым изломом. Жидкий продукт — концентрированный раствор крепостью до 55 %. Содержание едких щелочей (в пересчете на КОН) в твердом продукте в зависимости от марки — 95—93%. в жидком — 52—50%- В виде примесей в товарном продукте содержится 2—4% едкого натра, 1,5—2% углекислого калия в твердом продукте и 0,6—1% в жидком, 0,7—0,9% поваренной соли 0,01—0,05% окислов железа. [c.29] Твердый продукт поставляют в стальных барабанах массой до-325 кг, жидкий — в железнодорожных цистернах. [c.29] Углекислые соли. По сравнению с едкими щелочами углекислые соли обладают меньшей реакционной способностью. Нейтральные жиры в обычных условиях варки они не омыляют. Хорошо и достаточно быстро реагируют с жирными кислотами, образуя соответствующие соли (мыла). В сыром помещении легко поглощают влагу из воздуха и при этом комкуются. При поглощении большого количества влаги могут расплываться. Поэтому углекислые соли следует хранить в сухом складе. [c.29] Углекислый натрий (углекислая сода, карбонат натрия) — товарное название кальцинированная сода, химическая формула Na2 0a, молекулярная масса 106, (Представляет собой белый, мелкий кристаллический порошок. [c.29] Углекислый калий (карбонат калия), товарное назва-нне—поташ, химическая формула К2СО3, молекулярная масса 138,2. Продукт выпускают в виде мелких гранул белого цвета. Применяется он для выработки жидких мазеобразных и специальных мыл из расщепленных жиров и жирных кислот, а также качестве технологической добавки для повышения подвижности расплавленного мыла. [c.29] Углекислый калий выпускают двух марок (кальцинированный ш полутораводный) и двух сортов. В зависимости от вида и сорта товарный продукт содержит 92,5—98% углекислого калия. В качестве примесей углекислый калий первого сорта содержит до 0,9 7о углекислого натрия, до 0,07% солей хлора (в пересчете на хлор), 0,4—0,5% сернокислых солей (в пересчете на 504). Во втором сорте примесей содержится больше 4—6% углекислого натрия, 1,5—2% солей хлора и 1—1,5% сернокислых солей. [c.30] Фосфорнокислые соли. Натриевые (и калиевые) соли фосфорной кислоты выпускают разного химического состава и соответственно они обладают различными свойствами. [c.30] Основными фосфорнокислыми солями, используемыми в мыловаренном лроизводстве, являются триполифосфат натрия и гексаметафосфат натрия. Их добавляют в стиральные порошки и в некоторые виды твердого мыла для повышения моющего действия. [c.30] Триполифосфат натрия (ЫзбРаОю) представляет собой порошок белого цвета. Его добавляют в стиральные порошки н количестве 20—407о от их массы и в некоторые сорта твердого хозяйственного мыла (экономичного) в количестве 4—6%. [c.30] Ге к са метафосфат натрия (Ы аРОэ) е представляет со- бой твердую стекловидную, слегка окрашенную массу. Выпускают его в виде небольших кусков, чешуек или порошка (молотый). Он обладает гигроскопичностью и при хранении на воздухе притягивая влагу, расплывается, поэтому его упаковывают в герметичную тару. Гексаметафосфат натрия хорошо растворяется в воде, осо- бенно при нагревании, образуя растворы концентрацией до 70%. [c.30] Гексаметафосфат иатрия вводят в качестве активной добавки Ф порошки для стирки шелковых и шерстяных тканей. [c.30] Водные растворы гексаметафосфата натрия имеют кислую реакцию, поэтому в мыловаренном производстве его можно применять и для связывания избытка свободной едкой щелочи, если по каким-либо причинам ее в мыльной массе оказалось больше, чем это допускается техническими условиями. [c.30] Вернуться к основной статье