ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Коричная кислота из "Практикум по органической химии четвертое издание" Смесь бензойного альдегида и безводного уксуснокислого натрия с добавкой 24 г уксусного ангидрида помещают в круглодонную колбу, снабженную обратным холодильником, и нагревают в течение 8 час. при слабом кипении жидкости. Если опыт приходится прервать, то верхний конец холодильника необходимо закрыть хлоркальциевой трубкой во избежание попадания влаги из воздуха. [c.189] По окончании реакции горячую смесь переливают в колбу емкостью 750 мл, прибавляют 200—250 мл воды и отгоняют с водяным паром взятый в избытке бензойный альдегид и образовавшуюся из уксусного ангидрида уксусную кислоту. Остаток нейтрализуют сухим углекислым натрием и еще горячим фильтруют через увлажненный складчатый фильтр для отделения небольшого количества маслянистых примесей. [c.189] Выход около 10 г. Темп. пл. 133°. [c.190] Если полученная кислота не обладает надлежащей температурой плавления, то ее перекристаллизовывают из горячей воды. [c.190] Наличие двойной связи в молекуле коричной кислоты может быть обнаружено следующей реакцией. Небольшое количество коричной кислоты растворяют в разбавленном растворе углекислого натрия и прибавляют немного раствора марганцевокислого калия красная окраска раствора переходит при этом в бурую (образование двуокиси марганца). [c.190] Получение безводного уксуснокислого иатрия. Кристаллический уксуснокислый натрий содержит 3 молекулы кристаллизационной воды. Для получения безводной соли кристаллический уксуснокислый натрий сплавляют в никелевой чашке (небольшие количества можно сплавить и в фарфоровой чашке). Сначала соль плавится в своей кристаллизационной воде и после испарения большей ее части снова застывает. Усиливая нагревание, соль вновь доводят до плавления. Перегревать расплавленную соль не следует во избежание ее разложения с выделением ацетона и обугливанием. Расплавленную массу выливают на металлическую пластинку с загнутыми краями, дают застыть и еще теплой быстро измельчают в фарфоровой ступке. [c.190] Хранить безводный уксуснокислый натрий следут в банке, плотно закрывающейся пробкой. Так как при длительном хранении соль всегда снова поглощает воду, то для реакции нужно пользоваться только свежеприготовленной солью. [c.190] Вернуться к основной статье