ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Обезвреживание аммиака в организме из "Биологическая химия Изд.3" Один из путей связывания и обезвреживания аммиака в организме, в частности в мозге, сетчатке, почках, печени и мышцах,—это биосинтез глутамина (и, возможно, аспарагина). Глутамин и аспарагин выделяются с мочой в небольшом количестве. Было высказано предположение, что они выполняют скорее транспортную функцию переноса аммиака в нетоксичной форме. Ниже приводится химическая реакция синтеза глутамина, катализируемого глутаминсинтетазой . [c.447] что энергетически синтез аспарагина обходится организму дороже, поскольку образовавшийся РР далее распадается на ортофосфат. [c.448] Елутамин, кроме того, используется почками в качестве резервного источника аммиака (образуется из глутамина под действием глутаминазы), необходимого для нейтрализации кгюлых продуктов обмена при ацидозе и защищающего тем самым организм от потери с мочой используемых для этих целей ионов Ма. [c.448] Вернуться к основной статье