ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Цитохром из "Биофизика" Среди электронных переносчиков лучше всего изучен цитохром с — универсальный гемсодержащий белок, обязательный участник процессов дыхания любых организмов, начиная с дрожжевых клеток и кончая человеком. [c.444] Установлены первичные структуры цитохрома с многих десятков организмов. Цитохромы с позвоночных содержат 104 аминокислотных остатка, насекомых — 107, низших растений — 107—109, высших—111. Последовательность остатков хорошо отражает биологическую эволюцию (с. 35, см. также 17.9). Эволюционные изменения цитохрома с во всей живой природе сводятся,, как правило, к замещениям остатков внутри одного класса (гидрофобные ароматические, гидрофобные алифатические, гидрофильные основные, гидрофильные кислотные, амбивалентные),. Это указывает на далеко идущее сходство пространственной структуры всех цитохромов с. [c.444] Цитохромы с — древние белки. В ходе эволюции клетки перешли от анаэробных процессов к дыханию. Именно на этой стадии, примерно 1,2 10 лет назад, возникли цитохромы с. [c.444] Стабильность пространственной структуры цитохрома с, выработанная в ходе эволюции, доказывается, в частности, тем, что цитохромы с, выделенные из любого эукариота, реагируют in vitro с цитохромоксидазой любого другого вида. Структура цитохрома с показана на рис. 13.12. Группа гема соединена пятой и шестой валентностями атома железа с имидазольным кольцом Гис 18 и атомом серы Мет 80. Гем связан ковалентно также с Цис 14 и Цис 17. Ближайшее окружение гема — последовательность остатков 70—80 — инвариантно. Эти остатки одинаковы почти у всех видов -Асн-Про-Лиз-Лиз-Тир-Иле-Про-Гли-Тре-Лиз-Мет-. [c.444] Естественно думать, что конформация цитохрома с изменяется при переходах Fe === Fe . Первоначальные результаты рентгеноструктурного анализа (Дикерсон, Уинфилд) показывали, чтО при восстановлении цитохрома с изменяется положение нескольких ароматических остатков. Эта прямая демонстрация ЭКВ выглядела очень привлекательно. К сожалению, эти результаты не подтвердились. Лишь недавно обнаружены малые различия в пространственном строении окисленного и восстановленного цитохрома с, сводящиеся к изменению положения молекулы воды примыкающей к гему. [c.444] Очевидна большая актуальность исследований окислительновосстановительных биологических процессов. Многие методы здесь информативны. В частности, магнитная спектрополяриметрия ( 5.8) позволяет непосредственно следить за превращениями различных типов цитохромов в ЦПЭ во взвеси субмитохонд-риальных частиц. Те же методы позволили наблюдать возбужденные конформации окислительно-восстановительных гемсодержащих ферментов (Шаронов, ср. с. 163). [c.446] Вернуться к основной статье