ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Сахароспирты, гликоли, дезоксисахара и гликали из "Справочник биохимии" также Инозит в разд. Витамины . [c.402] Согласно другой методике, проводят окисление перйодатом, как указано выше, а затем вторично опрыскивают 1%-ным раствором и-нитроанилина в смеси (4 1) EtOH-Ь конц. НС1. Дезоксисахара и гликали дают пятна глубокого желтого цвета на светло-желтом фоне, а в УФ-свете-желтую флуоресценцию на коричневом фоне. В третий раз опрыскивают 5%-ным NaOH в МеОН. Пятна приобретают зеленую окраску. Метилпентозы не реагируют. [c.402] Восстанавливающие олигосахариды, содержащие 1 - 2-связанную восстанавливающую единицу (например, койобиозу, софорозу), дают специфическую желтую окраску при опрыскивании реагентом перйодат - розанилин. [c.403] Вернуться к основной статье