ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Выделение эфирного масла из дистиллята из "Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ" Эфирное масло находится в дистилляте во взвешенном п растворенном состоянии. Масло, находящееся во взвешенном состоянии, выделяется в приемниках-маслоотделителях (фло-рентинах) гравитационным методом. [c.126] Устройство и работа их основаны на принципе сообщающихся сосудов при несмешивающихся жидкостях. Эффективность отделения эфирного масла от дистилляционной воды зависит от скорости всплывания частиц масла и от отношения ее к скорости прохождения дистиллята через сечение маслоотделителя 2. Чем больше тем выше эффективность процесса декантации. Частицы масла могут всплыть на поверхность только тогда, когда превышает W i. [c.126] Практически было установлено, что при движении дистиллята в приемнике-маслоотделителе в одном направлении вместе с маслом скорость его не должна превышать 0,001 м/с, при несовпадающем направлении движения — 0,0005 м/с. [c.127] Таким образом, повышение температуры дистиллята оказывает положительное влияние на степень декантации эмульгированного масла. [c.127] Температура дистиллята влияет также на количество растворенного масла кривая растворимости имеет 2 минимума при 20—25°С и 40—45 °С. В связи с этим максимальный съем эфирных масел достигается при температуре дистиллята в интервале 45—55 °С. Однако в промышленности такой режим рекомендован пока только для кориандрового и анисового масел. Остальные масла декантируют при температуре 28—35°С, которой соответствуют максимальная растворимость и неудовлетворительная декантация эмульгированного масла. [c.127] В современных маслоотделителях продолжительность декантации составляет не менее 1 ч. Предусмотрена герметизация аппаратов. Используют 2 типа маслоотделителей (цилиндрические и секционные). [c.128] Наиболее перспективным является маслоотделитель, предложенный В. А. Фроловым, в котором предусмотрена насадка для агрегации частиц масла перед декантацией. Это предложение использовано в конструкции маслоотделителя Усть-Ла-бинского комбината. [c.129] Вернуться к основной статье