ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Выделение абсолютного масла из конкрета из "Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ" Выделение абсолютного масла из конкрета основано на различной растворимости компонентов абсолю и восков в этиловом спирте высокой концентрации при пониженной температуре либо в разбавленном спирте при температуре окружающей среды. Оно производится несколькими способами. [c.199] Во время фильтрации следят за состоянием массы на фильтре, появляющиеся трещины замазывают с помощью лопатки во избежание потерь вакуума и спиртовой мисцеллы абсолю с восками. Воски, выделяемые при фильтрации, растворяют в соотношении 1 кг 4 л в 96,5%-ном этиловом спирте с добавлением к нему спирта, бывшего в употреблении. Растворение восков производят не менее 3 раз. При содержании абсолю, превышающем 0,5 %. растворение восков продолжают. Из полученной мисцеллы (фильтрата) в вакуум-аппарате 4 с холодильником 5 и приемником 6 отгоняют этиловый спирт под давлением 5—13,3 кПа и при температуре жидкости от 42 до 44 °С в начале процесса до 58—59 °С — в конце. По мере отгонки спирта в аппарат догружают мисцеллы после растворения вторых и третьих восков. [c.199] Второй способ. Этот способ заимствован из зарубежной технологии. Французские специалисты считают, что растворение конкрета при повышенной температуре неблагоприятно отражается на качестве абсолю, и предлагают проводить этот процесс при температуре окружающей среды и интенсивном пере мешивании. На это требуется не менее 8 ч. Нерастворившаяся часть восков имеет вид тонких светлых лепестков и очень легко отделяется фильтрацией перед охлаждением спиртового раствора. Фильтрат направляют на охлаждение-кристаллизацию оставшейся части восков. Дальнейшие операции не отличаются от описанных выше. [c.200] Кроме устранения нежелательного длительного теплового воздействия на абсолю такой прием улучшает структуру восков, кристаллизующихся при охлаждении спиртового раствора, и значительно сокращает продолжительность фильтрации, а следовательно, и потери спирта. Несмотря на две фильтрации, общее время их меньше в 2 с лишним раза. [c.200] Обязательным условием данного способа растворения конкрета является высокоэффективное перемешивание. [c.200] Третий способ. Этот способ разработан во ВНИИСНДВ. Он основан на использовании разбавленного этилового спирта концентрацией 60 % Способ применим для масел, в которых мало летучих соединений, растворимых в разбавленном спирте. Способ используют для выделения абсолю из конкрета и экстракта из отходов шалфея мускатного. Сущность его заключается в том, что абсолю растворяется в 60%-ном этиловом спирте, а воски всплывают и отделяются декантацией. Спиртовую мисцеллу абсолю укрепляют дистилляцией спирта, при этом она расслаивается верхний слой представляет собой абсолю, нижний — 307о-ный этиловый спирт. После слива нижнего спиртового слоя производят вакуум-сушку абсолю. [c.200] В схеме отсутствует вакуум-фильтрация, она предельно проста. Однако выход масла по этому способу значительно ниже, чем по первому. Из конкрета мускатного шалфея он соответственно равен 75 и 83 %. Снижение выхода абсолю на 8 % происходит почти полностью за счет склареола, одного из целевых продуктов переработки шалфея. [c.200] Технологическая схема состоит из стадий жидкостной экстракции абсолю, вакуум-дистилляции спиртовой мисцеллы абсолю, дистилляции мисцеллы восков в петролейном эфире или бензине, регенерации растворителей из смеси и осуществляется на установке непрерывного действия производительностью 1,6—2,8 кг абсолютного масла в час (рис. 47). [c.201] Способ отличается высокой степенью извлечения абсолютного масла, равной 96,3—98,9 %. [c.203] Вернуться к основной статье