ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Определение вида бактерий из "Практикум по микробиологии" При определении вида бактерий учитывают морфологические, культуральные, биохимические и физиологические признаки. [c.81] У актиномицетов важным морфологическим признаком являются также органы плодоношения (изучают их на среде Чапека с глюкозой и мелом) отмечают строение мицелия, характер его ветвления, форму спо-роносцев и спор. [c.81] Для изучения морфологических признаков микроорганизмы выращивают на синтетических и естественных средах. [c.81] Культуральные признаки характер роста культуры на мясо-пептонном бульоне (или другой жидкой среде) характер роста колоний на мясо-.пептонном агаре и других плотных средах (сусло-агаре и агаризованной синтетической среде). [c.81] При росте на МПБ и жидких средах отмечают характер развития пленки (тонкая, сухая, складчатая, слизистая и цвет пленки) наличие мути (слабая,, умеренная, сильная) наличие и характер осадка (обильный, плотный, хлопьевидный, цвет осадка). [c.81] Характер роста при посеве уколом (отмечают в верхней, средней и. нижней части укола). [c.81] При характеристике актиномицетов обращают особое внимание на пигменты и обусловленную ими окраску культуры (окраска колоний в целом, мицелия, воздушного мицелия и среды). Пользуются специальными пособиями (шкала цветов Бондарцева) для определения цвета. Значение имеют консистенция колонии (плотная, кожистая , рыхлая) поверхность (мучнистая, бархатистая) и запах (землистый, эфирный, фруктовый и т.д.). [c.81] Физиолого-биохимические признаки. При изучении этих признаков микроорганизмов исследуют ферментативную активность отношение бактерий к различным источникам углерода и азота продукты жизнедеятельности, накапливающиеся в среде (кислоты, спирты, газы) отношение к кислороду и щелочам отношение к различным факторам внешней среды. [c.82] К минеральной среде добавляют 1% источника углерода. Обычно испытывают пентозы — арабиноза, ксилоза гексозы — глюкоза, левулеза, галактоза (эти вещества стерилизуют при 100°С в кипятильнике Коха) дисахариды—сахароза, мальтоза, лактоза полисахариды — декстрин, крахмал, клетчатка соли органических кислот — муравьиная, уксусная, масляная, янтарная, щавелевая, щавелевоуксусная, яблочная, винная, лимонная, пировиноградная, глюконовая, салициловая, бензойная и протокатеховая спирты — этиловый, глицерин, эритрит, маннит, дульцит жиры и углеводороды. [c.83] Отношение к источникам азота. При испытании источников азота в основной минеральной среде аммоний фосфорнокислый заменяют двузамещенным фосфорнокислым калием (К2НРО4) и к среде добавляют глюкозу или другой доступный углевод в 1%-ной концентрации. В качестве источника азота обычно используют альбумин, пелтон, аспарагин, глицин и другие аминокислоты, мочевину, аммиачные, азотисто- и азотнокислые соли в количестве 0,1—0,2% объема питательной жидкости и молекулярный азот. [c.83] Для обнаружения газов на твердых средах используют посев уколом в агаровую среду в пробирке (при появлении газов столбик агара разрывается) или в жидкую среду с перевернутыми вверх дном поплавками. [c.83] Отношение к кислороду. Об отношении к кислороду судят по росту культуры при посеве уколом в пробирку с агаровой или желатиновой средой. Аэробы развиваются в верхней части укола (рост в виде гвоздя ), факультативные анаэробы — равномерно по всему уколу, анаэробы — в нижней его части. [c.84] Для выявления устойчивости к температуре культуры на питательной среде (лучше жидкой) помешают в политермостат при разных температурах. Затем по росту клеточной массы выявляют оптимальные, минимальные и максимальные температуры. Аналогично, создавая соответствующие условия, обнаруживают влияние других факторов внешней среды на развитие микроорганизмов. [c.85] Отношение бактерий к антибиотикам. Его можно выявить на агаровых пластинах методами агаровых блоков или штриха. [c.85] В чашки Петри на агаровой питательной пластине, густо засеянной тест-организмом, накладывают агаровые блоки с антибиотиками. Для получения блоков с этими веществами на поверхность питательной среды (на которой выращивают продуцент антибиотиков) высевают сплошным газоном соответствующую культуру микробов. [c.85] После того как эти микробы разовьются и образуют антибиотические вещества, диффундирующие в толщу агара (бактерии на 4—5-е сутки, грибы на 6—8-е и актиномицеты на 8—10-е), стерильным пробочным сверлом вырезают агаровые блоки. [c.85] По окончании инкубации в термостате (время ее зависит от скорости роста тест-культуры) вокруг агаровых блоков с антибиотиками возникают зоны, где не наблюдается роста тест-организма. По диаметру зоны судят о его чувствительности к тем или иным антибиотикам. [c.85] Вернуться к основной статье