Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Накопление этилового спирта в среде в анаэробных условиях наблюдается у разных групп эубактерий и группы эукариотных микроорганизмов — дрожжей.

ПОИСК





Эубактерии

из "Микробиология Издание 4"

Накопление этилового спирта в среде в анаэробных условиях наблюдается у разных групп эубактерий и группы эукариотных микроорганизмов — дрожжей. [c.221]
amylovora относится к фуппе энтеробактерий. Это фамотри-цательные подвижные палочки. Особенностью вида является его патогенность для растений. Факультативный анаэроб. В аэробных условиях получает энергию в процессе дыхания. [c.222]
Гетероферментативные молочнокислые бактерии накапливают в среде спирт, метаболизируя глюкозу по окислительному пентозофосфатному пути. В результате ряда ферментативных превращений образуется ацетилфосфат, восстановление которого в два этапа приводит к появлению молекулы этилового спирта. [c.222]
Таким образом, молекулярный кислород существенно не меняет характера энергетического метаболизма Z mobilis. В клетках бактерии обнаружены фрагменты ЦТК, цитохромы Ь, с, й2, ката-лаза. Наиболее вероятным представляется, что предки Z mobilis — аэробы. Способ получения энергии за счет спиртового брожения — более позднее приспособление к условиям обитания. [c.223]


Вернуться к основной статье


© 2024 chem21.info Реклама на сайте