ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Строение полисахаридов гемицеллюлоз лиственных древесных растений из "Гемицеллюлозы" Линдберг и соавт. (цит. по [107]) дали характеристику строения арабино-4-О-метилглюкуроноксилана древесины шотландской сосны. [c.84] Аналогичное строение характерно и для глюкоманнанов ели Энгельмана и других хвойных растений. [c.85] Из ситкинской ели выделен полисахарид с соотношением маннозы I глюкозы 1,5 1,0. Его среднечисловая СП = 107. Древесина белой ели содержит /)-маннозу и О-глюкозу в соотношении 3,7 1,0. [c.86] Содержание арабиногалактана колеблется и зависит от вида древесной породы, метода выделения и очистки. Например, в древесине даурской лиственницы в среднем найдено i 1 % этого полисахарида, в других хвойных — 2—3% [Ю7]. [c.86] Арабиногалактан — основная часть водорастворимых полисахаридов лиственницы. Его содержание, например, в даурской лиственнице колеблется в различных образцах от 4,5 до 29,7%. Он является основным внутриклеточным полисахаридом этого растения и выполняет в древесине защитные функции. [c.87] В сравнении с древесиной полисахариды ГМЦ древесной коры изучены в меньшей степени [107]. Их содержание колеблется от 4 до 157о, а в состав входят арабиноглюкуроиокеиланы, глюкоманнаны, галактоглюкоманнаны (табл. 2.4). [c.88] Стенки клеток суспензионной культуры пихты Дугласа, по данным работы [214], содержат пектиновых веществ — 15%, ксилоглюкана — 10%, ксилана — 1%, целлюлозы —23%. Авторы [214] отмечают, что первичные клеточные стенки этой пихты содержат такие же типы полисахаридов, как и клеточные стенки ранее выращенной культуры сикомора. [c.88] Таким образом, в состав ГМЦ разнообразных хвойных растений, в частности ели, кедра, сосны, входят глюкоманнан, галактоглюкоманнан, арабино-4-0-метилглюкуроноксилан, арабиногалактан и некоторые другие гетерополисахариды. Среди них преобладают по содержанию глюкоманнан и галактоглюкоманнан. Для лиственницы характерно повышенное содержание арабиногалактана. Особенностью двудольных голосемянных растений является присутствие в их древесине небольшого количества арабпноглюку-роноксилана. [c.88] Характеристика полисахаридов, выделенных из различных видов лиственных древесных растений, дается во многих работах. Описано строение полисахаридов березы [69, 112, 133, 147], осины 202, 232], бука [57, 173, 204], граба [107], платана восточного 38], ясеня [45], ольхи [19], липы [206], вяза, яблони, ивы и др. [143, 216]. [c.89] Вернуться к основной статье