ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Основы биоэнергетики из "Биологическая химия" Значение Д(Р дает достаточно. Х0]50шее п)эедставление о нап])авлении биохимического процесса в нейтральной среде, если соотношения компонентов незначительно отличаются от стехиометрических и если процесс без учета ионов Н и молекул воды идет без изменения числа частиц. [c.340] Д0 = —16,7 кДж/моль и, следовательно, К = 850. Это означает, что в стехи-ометрической смеси при pH 7 отношение концентраций продуктов к концентрациям исходных веществ в равновесии составит К = 29, т.е. реакция пройдет в сторону образования глюкозо-б-фосфата с выходом более чем 95%. [c.341] Удобство такого представления прежде всего состоит в том, что появляется возможность характеризовать относительные окислительные, а следовательно, и восстановительные свойства каждой сопряженной пары и тем самым расположить их в определенный ряд в порядке убывания потенциала Е . Величина Д ° для любого процесса получается в виде разности величин Р для каждой из двух участвующих в процессе пар. [c.341] Так же как и для значений А(Р, в биохимии принято пользоваться величинами Р, полученными для стандартного состояния, соответствующего pH 7. [c.341] Вернуться к основной статье