ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Лактоны из "Очерк химии природных соединений" Циклические сложные эфиры и амиды — лактоны и лактамы — частые фрагменты в структурах природных соединений. Обычно их рассматривают как функциональные группы молекул, классифицируемых по другим признакам. Однако во многих случаях лактонное кольцо выступает как основная характерная черта химической структуры соединения. Такие вещества целесообразно выделить специально, подразделив их на типы по размеру цикла. [c.57] Два простых у-лактона циркулируют в крови млекопитающих. Воздействуя на рецепторы нервной системы, они регулируют чувства голода и сытости. Ощущение голода возникает от З-гидрокси-4-бутанолида 1,191. Кровь насытившегося животного обогащается 2-гидрокси-4-гидроксиметил-4-бута-нолидом 1.92. [c.58] Михаеля. Реакционноспособные нуклеофильные группы широко представлены в любой живой клетке. В частности, активные центры многих ферментов содержат сульфгидрильные остатки, которые участвуют в механизме их каталитического действия. Непредельные лактоны реагируют с сульфгидриль-ными группами, как показано на схеме 9, и тем самым вызывают дезактивацию ферментов. Это и служит причиной их биологической активности. [c.59] Вернуться к основной статье