ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Точка помутнения из "Поверхностно-активные вещества" Температура, при которой изотропный раствор ПАВ становится непрозрачным, известна как точка помутнения. Обычно проявление такого феномена, который по своей сути эквивалентен термодинамической критической точке, можно наблюдать для неионогенных ПАВ. Мутность возрастает из-за взаимодействия между мицеллами (вза-имопритягивания). При более высоких температурах имеет место фазовое разделение на водообогащенную фазу и фазу, обогащенную ПАВ. [c.158] Вернуться к основной статье