ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Губчатые фазы из "Поверхностно-активные вещества" Одной из интересных структур ПАВ в водных системах является фаза губки [42], схематически изображенная на рис. 5.12, Ь. На самом деле данная фаза представляет собой фазу изотропного раствора ПАВ в воде, в которой ПАВ ассоциирует в бислойную пленку, разделяющую водную фазу на два участка, внутренний и наружный . В данной пленке отсутствует дальний порядок упаковки или какая-либо периодичность, хотя было отмечено, что в разрезе пленки наблюдается двойное лучепреломление [43]. [c.161] Вернуться к основной статье