Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English
Энантиомеры имеют много одинаковых физических свойств температуры плавления и кипения, плотность, показатель преломления, растворимость в обычных растворителях. Однако энантиомеры различаются своим взаимодействием с поляризованным светом. Уникальным свойством хиральных молекул является то, что они обладают оптической активностью, т. е. способностью вращать плоскость поляризации плоскополяризованного света (оптическое вращение).

ПОИСК





Оптическая активность

из "Органическая химия Том1"

Энантиомеры имеют много одинаковых физических свойств температуры плавления и кипения, плотность, показатель преломления, растворимость в обычных растворителях. Однако энантиомеры различаются своим взаимодействием с поляризованным светом. Уникальным свойством хиральных молекул является то, что они обладают оптической активностью, т. е. способностью вращать плоскость поляризации плоскополяризованного света (оптическое вращение). [c.183]
Плоскополяризованным светом называют монохроматический свет, колебания волн которого совершаются только в одной из возможных плоскостей. Такой свет получают, пропуская луч света через призму Николя. При этом призма Николя выполняет роль поляризатора света. [c.183]
Оптическое вращение измеряют с помощью поляриметра, принципиальная схема которого показана на рис. 3.2. [c.183]
на который 1 г вещества (находящийся в 100 мл раствора, помещенного в кювету длиной 1 дм) вращает плоскополяризованный свет. [c.183]
Энантиомеры имеют одинаковые абсолютные величины углов оптического вращения, но противоположные знаки оптического вращения. Поэтому энантиомеры называют оптическими изомерами. [c.184]
Энантиомер, вращающий плоскость поляризованного света вправо (по отношению к наблюдателю), называют правовращающим энантиомером. Это вращение обозначают (+). [c.184]
Энантиомер, вращающий плоскость поляризованного света влево (по отношению к наблюдателю), называют левовращающим энантиомером. Это вращение обозначают (-). [c.184]
Право- и левовращающие энантиомеры всегда вращают плоскость поляризованного света на равную величину, но в противоположных направлениях. [c.184]
Если энантиомеры содержатся в смеси в равномолекулярном количестве, то за счет взаимной компенсации оптического вращения они образуют оптически неактивную смесь, которую называют рацемической формой. Часто такую смесь называют также рацемической модификацией. [c.184]
Для обозначения рацемической модификации используют символ ( ). [c.184]


Вернуться к основной статье


© 2025 chem21.info Реклама на сайте