ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Влияние накипеобразования в процессах выпаривания из "Теоретические основы типовых процессов химической технологии" Часто процесс выпаривания сопровождается отложением накипи на поверхностях нагрева, что приводит к уменьшению коэффициентов теплопередачи и производительности аппаратуры. Типичный пример таких процессов — выпаривание щелоков целлюлозных производств, фруктовых и овощных соков и др. [c.395] Скорость роста слоя отложений на стенке равна разности скоростей образования и удаления этих отложений. Скорость образования является функцией физико-химических свойств системы, инкрустирующей способности твердой фазы и т. д. Скорость же удаления отложений зависит от соотношений их адгезии к стенке и напряжения сдвига. Отложения удаляются с поверхности, если напряжение сдвига превышает силу адгезии. Значения напряжений сдвига, обеспечивающих удаление с поверхности некоторых видов отложений (принято, что частицы имеют размер 10 м, т. е. 100 А), приведены в табл. IV. 3. [c.395] Таким образом, даже при интенсивной принудительной циркуляции раствора создаются касательные напряжения, не обеспечивающие предотвращения отложений типа накипи. Исключается образование на греющей поверхности лищь отложений, имеющих слабое сцепление с греющей поверхностью. [c.396] В ряде случаев в многокорпусных установках для промывки поочередно останавливаются отдельные корпуса. При этом число работающих корпусов уменьшается на единицу. Соответственно возрастает расход греющего пара и охлаждающей воды. Общее решение задачи об очередности и периодичности отключения корпусов на промывку представляет значительные трудности, поскольку суммарная производительность оказывается функцией многих переменных. При решении этой задачи необходимо учитывать различную скорость отложения накипи в разных корпусах. [c.398] Некоторые методы расчета периодичности промывки выпарных установок рассмотрены в книге [39]. [c.398] Вернуться к основной статье