ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Исследование взаимосвязи между поверхностным натяжением и адсорбцией из "Практикум по коллоидной химии и электронной микроскопии" Если стандартной жидкостью является вода, величину п называют водяным числом сталагмометра. Значение Для воды при 20 °С равно 72,7 эрг/см . [c.68] При измерении сталагмометром поверхностного натяжения растворов эмульгаторов, смачивателей и моющих средств, имеющих большие молекулы, необходимо увеличивать время образования капли. В противном случае, если капля образуется быстро, на ее поверхности из-за медленной диффузии таких молекул не успевает установиться равновесное значение поверхностного натяжения. Для подобных растворов измерения проводят при различных, все уменьшающихся скоростях истечения, нежа число капель не приобретет максимальное постоянное значение. Это значение и берут для расчета. [c.68] Для увеличения времени образования капли в простейшем случае пользуются винтовым зажимом, позволяющим изменять просвет каучуковой трубки (рис. II.2) и тем самым уменьшать скорость истечения. [c.68] При правильно выбранном времени образования капель сталагмо-метрический метод дает достаточно точные значения поверхностного натяжения растворов ПАВ. [c.68] Определение поверхностного натяжения методом отрыва кольца (с помощью тензиометра) заключается в измерении силы, необходимой для отрыва проволочного кольца вместе со смачивающей его жидкостью от поверхности жидкости. Необходимым условием при использовании этого метода является полное смачивание кольца гкидкостью. [c.68] Фрейдом. Эти значения сведены в таблицы , а для некоторых значений К]г представлены графически на рис. П.З. [c.70] Определение угла закручивания стальной нити, при котором происходит отрыв кольца от поверхности жидкости, проводят на крутильных весах (рис. П.4) следующим образом. При помощи винтов 1 крутильные весы устанавливают в горизонтальном положении по уровню, помещенному на раме 2 прибора. Прокаленное в окислительном пламени газовой горелки платиновое кольцо 9 подвешивают к крючку на конце рычага 7. Вращая винт 3 лимба, рычаг 7 с подвешенным на него платиновым кольцом устанавливают в нулевое положение, при этом рычаг должен находиться против неподвижного указателя 8, фиксирующего горизонтальное положение рычага. В таком положении рычага нониус стрелки 4 лимба должен показывать нуль по шкале лимба 5. В противном случае ослабляют винт 6, укрепляющий стрелку лимба, устанавливают стрелку на нуль и вновь укрепляют ее, закручивая винт 6. После этого на столик весов 10 ставят чашку Петри с исследуемой жидкостью. Вращая микрометрический винт 11, столик с чашкой поднимают до тех пор, пока платиновое кольцо не соприкоснется с поверхностью жидкости. После небольшой паузы (около 1 мин) нить начинают медленно закручивать, вращая винт 3. Одновременно другой рукой вращают микрометрический винт 11 внизу столика так, чтобы рычаг весов все время находился в нулевом положении. Вращение продолжают до момента отрыва кольца от поверхности жидкости. Отсчет производят по нониусу. [c.70] Метод отрыва кольца очень прост, поэтому он широко применяется на практике. Необходимо, однако, иметь в виду, что при измерениях методом отрыва кольца должны соблюдаться следующие условия 1) проволока кольца должна лежать в одной плоскости 2) плоскость кольца должна быть строго горизонтальна 3) измерительная чашка должна быть достаточно велика, чтобы мениск жидкости в чашке не влиял на форму поверхности, отрываемой кольцом 4) поверхность жидкости при определении должна находиться в покое. [c.71] Прибор для определения поверхностного натяжения — сталагмометр или тензиометр (крутильные весы с платиновым кольцом). [c.71] Мерные цилиндры или пипетки емкостью 50 мл. [c.71] Мерные колбы емкостью 100 мл, 8 шт. [c.71] Поверхностно-активное вещество, разбавленный раствор. [c.71] Поверхностно-инактивное вещество, концентрированный раствор. [c.71] Из исходных растворов поверхностно-активного и поверхпостно-инактивного веществ приготавливают в мерных колбах по четыре раствора таких концентраций, чтобы каждый последующий раствор был вдвое разбавленнее предыдущего. [c.71] Значения константы крутильных весов и размеров кольца, а также плотности исходных растворов указывает преподаватель. [c.72] По данным опыта строцт изотермы поверхностного натяжения и делают вывод об особенностях растворов поверхностно-активных и поверхностно-инактивных веществ. [c.72] Результаты определений записывают в таблицу (см. табл. II.1). [c.72] Определение адсорбции и основных характеристик адсорбционного слоя на границе раствор — воздух по экспериментально найденной изотерме поверхностного натяжения. [c.72] Конспект общего курса коллоидной химии по лекциям академика П. А. Ребиндера, составлен доцентом К. А. Поспеловой. М., изд-во МГУ, 1949. 112 с. См. с. 36—69. [c.73] Вернуться к основной статье