ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общие свойства поверхностных слоев из "Учебник физической химии" В коллоидных системах поверхность раздела между дисперсной фазой и дисперсионной средой достигает огромной величины по сравнению с поверхностью того же количества вещества дисперсной фазы в компактном виде. Вследствие этого все явления, связанные с особенностями свойств поверхностных слоев, приобретают в коллоидных системах очень большое значение. Поверхность раздела быстро растет по мере увеличенля степени дисперсности вещества. Так, например, 1 см золота, приведенный в состояние тонкодисперсного золя, будет обладать суммарной поверхностью частиц в 6000 (табл. 62). Такое развитие поверхности приводит к появлению у системы новых свойств, которые и определяют принадлежность ее к коллоидным системам. Оно же приводит и к особому усилению адсорбционных процессов. [c.367] Как уже указывалось (стр. 49), поверхностные слои в силу своего расположения обладают несколько иными свойствами, чем вся остальная масса жидкости или твердого вещества. Вследствие некомпенсированности междумолекулярных сил в поверхностном слое последний обладает избыточной энергией. [c.367] СОМ может быть процесс заполнения поверхности молекулами другого вещества, понижающими поверхностное натяжение этот процесс может протекать самопроизвольно. [c.368] Процесс, при котором в поверхностном слое данного вещества концентрируются молекулы, атомы или ионы другого вещества, поглощаемые из окружающей среды, называется адсорбцией. [c.368] Вернуться к основной статье