ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Понятие о пересыщении из "Пересыщенные растворы" Как было показано в предыдущем параграфе, концентрация вещества в растворе может превышать его растворимость. Растворы могут быть по своей концентрации ненасыщенными, насыщенными и пересыщенными. В первых преобладают процессы растворения, во вторых вероятность растворения и кристаллизации одинакова, а в третьих идет кристаллизация. [c.9] Степень пересыщения мон ет характеризоваться различными величинами абсолютным или относительным пересыщением, а также коэффициентом пересыщения. Первая из них зависит от способа выражения концентраций, а вторая и третья безразмерны. [c.9] Естественно, все эти величины связаны между собой. Абсолютное пересыщение выражается в тех же единицах, что и растворимость, а и у от способа выражения концентраций практически не зависят. Какой из приведенных характеристик пользоваться, следует решать в каждом конкретном случае особо. Это зависит от рассматриваемых задач. Все перечисленные способы выражения пересыщений достаточно распространены в литературе. Однако следует отметить, что я, р и у являются функциями температуры, поскольку от нее зависит растворимость. Поэтому говорить о пересыщении можно только имея в виду какую-либо определенную температуру. Пересыщения растворов разных соединений, следовательно, нужно сравнивать между собой при одной и той же температуре. [c.9] основными критериями устойчивости пересыщенных растворов являются величина предельного пересыщения и время пребывания в метастабильном состоянии. Что касается времени, то оно при оценке метастабильности может быть заменено какими-нибудь зависящими от него параметрами. [c.12] Аналогичным образом за критерии метастабильности могут быть приняты время и предельное переохлаждение. Суть при этом не меняется. И в том, и в другом случае выбранные критерии пригодны для оценки устойчивости в данных конкретных условиях, потому что как величина предельного пересыщения или переохлаждения, так и время, в течение которого раствор находится в метастабильном состоянии, зависят не только от природы растворенного и растворителя, но и от влияния ряда других факторов (примеси, перемешивание, температура и т. д.). [c.12] Вернуться к основной статье