ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Кормовые дрожжи и белвитамил из "Утилизация осадков сточных вод" За последние 25—30 лет в рационах кормления животных и птиц все большее значение приобретают кормовые дрожжи, вырабатываемые гидролизными и целлюлозно-бумажными предприятиями из растительных материалов и жидких отходов (щелоков), получаемых при варке древесины. [c.86] При современной технологии из 1 т абсолютно сухого растительного сырья (опилки, щепа, лузга из семечек и риса, кукурузная кочерыжка, отходы подсолнуха и др.) получают до 250 кг товарных белковых кормовых дрожжей. Это полноценная белковая добавка к кормам, которая повышает биологическую ценность других кормов за счет содержащихся белков, витаминов группы В и незаменимых аминокислот. [c.87] Наряду с использованием кормовых дрожжей, получаемых из растительных отходов, большое значение приобретает использование как кормовой добавки белвитамила, получаемого в результате биологической очистки стоков аэробными бактериями. [c.87] По сравнению с кормовыми дрожжами, где белок составляет 40—50% от сухой массы, белвитамил содержит несколько меньше белка — 30—40%, но зато содержит ценнейший витамин В 2 (до 10—25 мг/кг сухого ила). Присутствие в кормах необходимого количества В12 повышает не только полноценность кормового рациона, но и эффективность использования протеина растительного происхождения. Витамин В12 стимулирует и регулирует процесс кроветворения, обеспечивает белковый обмен и обмен углеводов, ускоряет прирост живой массы. Все это позволяет активному илу при меньших дозах добавки к рациону (0,5—3%) добиваться практически тех же результатов, что и при добавках кормовых дрожжей. [c.87] Эти данные достаточно близки между собой, за исключением витамина В12. Последний в активном иле содержится в сотни раз больше, чем в кормовых дрожжах. [c.88] Вернуться к основной статье