ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Электрофорез и ионофорез из "Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 1" Заряженные частицы движутся в электрическом поле со скоростью, которая зависит от напряженности поля, от величины заряда каждой частицы, а также от ее формы и размеров (от которых зависит гидродинамическое сопротивление, оказываемое средой). Эти свойства могут быть использованы для разделения либо частиц с одинаковым зарядом, но различающихся размерами, либо частиц одинаковых размеров с различными зарядами. Область применения метода может быть расширена в случае необходимости путем изменения величины заряда мигрирующих частиц, изменением pH буфера, в котором проводится разделение (нанример, для аминокислот, оптимальное разделение которых зависит от pH), или путем образования комплексов (например, добав.чение борной кислоты к смеси сахаров). Термины электрофорез и ионофорез лучше всего использовать по отношению к разделению соответственно коллоидных и ионных частиц. [c.26] Смесь веществ обычно разделяют в буферном электролите. Благодаря этому сохраняются одинаковая электропроводность и одинаковое значение pH по всему объему, создается возможность для каждого компонента разделяемой смеси мигрировать независимо от остальных компонентов. Более того, если применять в качестве инертного носителя стеклянный порошок или целит, то можно контролировать движение зон и, в случае различной подвижности компонентов, приводящей к образованию дискретных зон, разделять вещества (см. обзор [32]). [c.26] Наиболее широкое применение электрофоретический метод получил в биохимии, в частности, для разделения сывороточных белков, гидролизатов нур леиновых кислот, аминокислот и пептидов. Методы электрофореза подробно рассмотрены в обзорах [32— 34], а метод электрофореза на бумаге в монографиях [3, 35, 36]. [c.27] Вернуться к основной статье