ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Применение газовой хроматографии в медицине и фармацевтической промышленности из "Газовая хроматография в практике" Успешное разделение душистых веществ при помощи газовой хроматографии послужило стимулом для выяснения возможностей анализа веществ, придающих специфичные запахи различным видам фруктов и пищи. Так, Либерти и Картони анализировали эфирные масла, полученные из лимонов, апельсинов и мандаринов. При этом придерживались методики, приведенной в параграфе, посвященном разделению терпенов. Общий анализ проводили на колонке длиной 3 м (20 о силиконового масла) при 156 С. [c.161] Отдельные фракции, полученные экстрагированием, анализировали иа трикрезилфосфате или на иликoнoвo i масле на колонке длиной 5 м при 100 С. [c.161] Берхард анализировал эфирное масло из лимонов (цитрусовое эфирное масло) на полиэтиленгликольадп-пинате, причем отдельные фракции идентифицировал с помощью инфракрасной спектрометрии. Условия разделения жидкая фаза—полимер сложного эфира (20%1), температура 150 С, длина колонки 3,3 м. [c.161] Джеймс и Мартин анализировали оливковое масло, определив число входящих в него органических кислот п их количество. Применив в качестве жидкой фазы ароматический экстракт, авторы при 205 °С и длине колонки 1,3 м определили присутствие кислот с нечетным число , атомов углерода. [c.162] Для полной уверенности в результатах анализа следует применять инфракрасный спектрофотометр. [c.163] Анисон и Пеннингтон исследовали прп помощи хроматографии метаболизм органических кислот в организме овец. [c.163] Аналитические возможности метода в данной области существенно расширятся, если применить расщепление веществ на разогретой платиновой проволочке в инертной атмосфере. [c.164] Вернуться к основной статье